Положение 2

Пример

СН₂=СН-СН₂-СН₂-СН₃ - вид структурный, тип углеродного скелета

СН₂=С-СН₂-СН₃

СН₃

Н₃С Н

С=С

Н СН₂-СН₃ пространственная

Тема2: «Теория химического строения органического вещества А. М. Бутлерова.»

Научную теорию строения органических соединений создал ученый Александр Михайлович Бутлеров.

Химическое строение — это определенная последовательность соединения атомов в молекулах веществ.

Положение 1: атомы в молекулах соединены друг с другом согласно их валентностью, причём углерод в органических веществах всегда 4-х валентный, а его атомы способны соединяться с цепью линейного, разветвлённого и замкнутого строения.

Валентностью называют способность атомов химических элементов образовывать определенное число связей с другими атомами.

Существуют атомы с постоянной и переменной валентностью. Например водород в любых соединениях проявляет валентность, равную единице, т.е является одновалентным. Кислород является двухвалентным.

Н Н

Н-С-С-Н

Н Н

Н Н Н

Н-С-С-СН-С-Н

Н Н СН₃ Н

Свойства органических веществ определяются не только качественным и количественным составом, но и порядком связи атомы в молекуле т.е химическое строение.

Для того чтобы описать свойства какого либо органического вещества, например C₂H₆О недостаточно информации о том какие атомы входят и в каком количестве

Н Н

Н-С-С-О-Н этиловый спирт

Н Н

Н Н

Н-С-О-С-Н диметиловый эфир

Н Н