Назначение:
- разогрев вторых блюд;
- хранение охлажденных продуктов.
Включается своим выключателем на корпусе ШЭД, при этом загорается лампа ВКЛЮЧЕНО. При разогреве пищи до температуры 85°С загорается лампа ГОТОВО. Автоматически отключается, по мере остывания включается вновь (работает в дежурном режиме, как утюг). ППД-200.
Назначение: варка яиц, кофе, молока, разогрев детского питания.
Объем кружки 1,4 литра, ковша 1 литр.
Включается выключателем на электрощитке в Б-К. Закипание контролировать по появлению пара из носика, как у КУ-200. (В настоящее время практически не применяется).
Электроплитка.
Назначение: поддержание температуры в сотейниках, вынутых из электродуховых шкафов после разогревания пищи.
Включается на электрощитке Б-К. Имеет 2 режима работы СИЛЬНО-СЛАБО.