Массообменные процессы – процессы, характеризующиеся переходом вещества из одной фазы в другую.
Так как скорость протекания таких процессов определяется в основном скоростью диффузии, то такие процессы называют диффузионными.
Целью инженерных расчетов массообменных процессов является определение технологических параметров (температуры, концентрация распределяемого вещества, расхода фаз и гидродинамического режима), обеспечивающих переход вещества в заданном направлении с необходимой интенсивностью.
В химической технологии практически используются следующие диффузионные процессы:
1. Абсорбция и адсорбция газов и паров;
2. Десорбция газов из жидких и твердых поглотителей;
3. Перегонка жидкостей;
4. Экстракция жидких и твердых веществ;
5. Кристаллизация и растворение твердых веществ;
6. Сушка влажных материалов.
Для технологии строительных материалов наиболее характерными являются процессы, протекающие в системах твердое тело – жидкость:
- процессы растворения, плавления, кристаллизация из растворов и расплавов, адсорбции, ионообмена, выщелачивание, коррозионные процессы,
|
|
и твердое тело – газ:
- процессы адсорбции, десорбции, сжигания твердого топлива, сушки, дегидратации, термической диссоциации.
Переход вещества из объема одной фазы в объем другой фазы через поверхность раздела фаз называется массопередачей, а перенос вещества только в объеме фазы к поверхности раздела или от нее называется массоотдачей.
Массопередача происходит в три стадии:
1. Перенос молекул распределяемого вещества из объема отдающей фазы к поверхности раздела;
2. Переход молекул вещества через поверхность раздела;
3. Перенос молекул вещества от поверхности раздела фаз в объем принимающей фазы.
Первая и третья стадии могут происходить в результате молекулярной диффузии вещества, конвекции или совместного действия диффузии и конвекции.
Переход вещества через границу раздела фаз происходит путем молекулярной диффузии.
Только диффузией перенос вещества происходит в неподвижных средах (твердых телах, тонких пограничных слоях жидкости и газа), относительно которых перемещается распределяемое вещество.
В подвижных средах перенос вещества осуществляется преимущественно естественной или вынужденной конвекцией.
Конвективный перенос вещества, осуществляемый под действием турбулентных пульсаций, называется турбулентной (принудительной) диффузией.
Особое место в массообменных процессах занимает перенос вещества в капиллярно-пористых твердых телах.
Перенос вещества в таких телах происходит по капиллярам в результате действия капиллярных сил, а также конвекцией и диффузией.
|
|
Преобладание того или иного механизма переноса определяется характером взаимодействия поверхности капилляра и переносимого вещества, а также величиной соотношения длины свободного пробега молекулы l и радиуса капилляра r.
Если l << r, то преобладающим является конвективный перенос, когда же r имеет тот же порядок, что и l или меньше ее, то перенос вещества в таком капилляре происходит преимущественно диффузией.
Диффузией называется переход массы вещества из одной фазы в другую, являющийся следствием молекулярного движения и задерживаемый силами внутреннего трения.