Ресурсосбережение как наука. Цели, задачи ресурсосбережения

Краткий курс лекций

Направление подготовки

Экономика

Саратов 2014

УДК 338.24:631.15

ББК 65.050 (я73)

Ресурсосберегающие технологии в отрасли:краткий курс лекций для направления подготовки 080100.68 Экономика / Сост.: Е.А.Котельникова // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2014. – 58 с. Краткий курс лекций по дисциплине «Ресурсосберегающие технологии в агробизнесе» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов-магистров направления подготовки 080100.68 Экономика. Краткий курс лекций содержит теоретический материал по основным вопросам ресурсосберегающих технологий в агробизнесе, рассмотрены вопросы повышения эффективности ресурсопотребления, управления ресурсосберегающими процессами на предприятиях агробизнеса. Направлен на формирование у студентов навыков управления процессами ресурсосбережения на предприятии и умения применять их в профессиональной деятельности. УДК 338.24:631.15 ББК 65.050 (я73)

Котельникова Е.А., 2014

© ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2014

Введение

В настоящее время вопросы ресурсосбережения приобретают особую актуальность. Нестабильные эколого-экономические условия в отрасли вызвали существенный спад производства аграрной продукции (более чем в 2,5 раза в 2012 г. по сравнению с 2010 г.). Остро стоит вопрос повышения конкурентоспособности отрасли, но в связи с высокой ресурсоемкостью производства продукции достичь этого без внедрения ресурсосберегающих технологий невозможно.

Краткий курс лекций по дисциплине «Ресурсосберегающие технологии в отрасли» предназначен для студентов по направлению подготовки 080100.68 Экономика. Краткий курс лекций содержит теоретический материал по основным вопросам ресурсосберегающих технологий в агробизнесе, рассмотрены вопросы повышения эффективности ресурсопотребления, управления ресурсосберегающими процессами на предприятиях агробизнеса. Направлен на формирование у студентов навыков управления процессами ресурсосбережения на предприятии и умения применять их в профессиональной деятельности.

Лекция 1

ПОНЯТИЕ О РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИИ

Ресурсосбережение как наука. Цели, задачи ресурсосбережения

Ресурсосбережение рассмат­ривается в узком смысле как мероприятия по изысканию ре­зервов на основе снижения отходов и потерь.

Ресурсосбереже­ние - это основная результирующая часть НТТТ, представляю­щая собой эколого-социально-экономический эффект, полу­ченный за счет рационализации потребления ресурсов.

Сущность ресурсосберегающей деятельности заключается в комплексном использовании ресурсов, максимальном устра­нении всех видов потерь, возможно более полном вовлечении в хозяйственный оборот вторичных материальных и энергети­ческих ресурсов.

Центральными звеньями ресурсосбережения являются экономика, техника, технология и экология, поскольку ресур­сосберегающий подход предполагает реализацию целого ком­плекса задач, охватывающих эти четыре области знаний (рис. 1).

1. Экономическая задача: определение эффективных форм организации производства, постоянный учет наличия, движе­ния и расходования ресурсов, управление затратами, внедре­ние прогрессивных стимулов экономии ресурсов, политики ценообразования и сбыта.

2. Техническая задача: научно обоснованный выбор ресурсоэкономичных технических средств на стадиях производства и эксплуатации с оптимальными показателями долговечности, безотказности, ремонтопригодности и сохраняемости.

3. Технологическая задача: разрабо躮ка безотходных и ма­лооперационных технологий, обеспечивающих при мини­мальном потреблении ресурсов формирование требуемых ка­чественных характеристик производимой продукции.

4. Экологическая задача: установление гармоничного взаи­модействия агропромышленного производства с окружающей средой на основе восстановления почвенного плодородия, энер­горесурсов, водного баланса и минеральных ресурсов.

Рис. 1. Основные звенья ресурсосберегающего развития АПК

Новая парадигма ресурсосберегающего функционирования агроэкономики вовсе не означает полный отказ от традиционных факторов технико-технологического воздействия в АПК, а скорее нацелена на устойчивое равновесие эколого-социально-экономической системы и успешное решение всех перечисленных задач ресурсосбережения путем сочетания биологических и научно обоснованных приемов интенсивного ведения сельского хозяйства.