Чеснок (семейство луковые-лилейные)

Это близкий родственник лука с похожими свойствами. Чес­нок имеет яровую и озимую формы. Зубки озимого чеснока выса­живают в почву осенью обычно в конце сентября, чтобы они до морозов успели укорениться, но не успели прорасти. Глубина по­садки —5-6 см, расстояние в рядах —10-15 см; между рядами — 20 см. Зубки сажают основанием вниз лунки, засыпают землей и слегка уплотняют почву. Надо обратить внимание, чтобы на осно­вании зубков не осталось остатков донца, которое мешает образо­ванию корней. После посадки перед наступлением морозов гряд­ки покрывают слоем мульчи толщиной 2-3 см. Весной се удаля­ют, чтобы почва быстрее прогрелась на солнце.

Яровой чеснок сажают также зубками в апреле на глубину 2-3 см. Расстояния те же, что для озимого чеснока.

При появлении цветочных стрелок их надо сразу же удалить, чтобы не задерживать формирование луковиц. Если цветочные стрелки оставить, то на них образуются не соцветия, а маленькие луковички-бульбочки. Если эти бульбочки посадить под зиму, то из них на следующий год вырастает чеснок-однозубка, который можно использовать как посадочный материал для получения нор­мальных луковиц.

ОВОЩИ ГРУППЫ «ЛИСТ»