Морфофизиология клетки. Цитоплазма и органоиды.
Цитоплазма — обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и ядром и представляющая собой сложный гетерогенный структурный комплекс клетки, состоящий из:
Эндоплазматический ретикулум (ЭПР)
Одномембранный органоид, представляющий собой систему мембран, формирующих цистерны и каналы, соединенных друг с другом и ограничивающих единое внутреннее пространство — полость ЭПР.
Различают три вида ЭПР:
© шероховатый, содержащий на своей поверхности рибосомы и представляющий собой совокупность уплощенных мешочков;
© гладкий, мембраны которого рибосом не несут, по строению он ближе к трубчатому;
© п ромежуточный — частично гладкий, частично шероховатый; большая часть ЭПР клеток представлена именно этим видом.
Функции ЭПР:
© разделяет цитоплазму клетки на изолированные отсеки (компартменты), обеспечивая тем самым пространственное отграничение друг от друга множества параллельно идущих реакций;
© содержит мультиферментные системы, обеспечивающие поэтапное протекание биосинтетических процессов;
© осуществляет синтез и расщепление углеводов и липидов (гладкий ЭПР);
© обеспечивает синтез белка (шероховатый ЭПР);
© накапливает в каналах и полостях, а затем транспортирует к органоидам клетки продукты биосинтеза;
© служит местом образования цистерн аппарата Гольджи (промежуточный ЭПР).