р1 – давление насыщенного
|
Р0 – давление насыщенного пара
над водой
р1
n – число моль растворённого вещест- раствор ва (р.в.) сахара
V – объём раствора (л или м3);
R – универсальная газовая р1<р0, т.к.:
(8,31 Дж/моль·К) • испарение с меньшей поверхности;
T – температура (К) • часть молекул воды связана в
гидратные оболочки с молекулами р.в.
Pосм.–осмотическое давление (Па)
|
над раствором неэлектролита
Соотношения:
R = 8,31 Дж/моль·К р – Па
V – 1 м3 – 1·10-3 л
| |||
| |||
R = 0,081 л·атм/ моль·К р – атм.
V = 1 л
- Закон Рауля n = m/ M