Хозяйственная деятельность европейцев в колониях: основные производимые продукты и причины их смены

В течение 17-18 веков состав колониального производства и торговли расширяется, т.к. европейцы начали использовать с/х возможности колоний, тогда как раньше они ограничивались эксплуатацией ресурсов. В колониях жаркого пояса европейцы устраивали плантации – сахар, табак, кофе, какао. Плантации сахарного тростника в Бразилии (португальцы), в Вест Индии (англичане и французы).

О кофе и сахаре было известно европейцам от арабов, но употребления было мало. Родиной кофе считают Абиссинию, издавна кофе возделывался и в Южной Аравии. В северных странах с середины 17 в. в обиход Франции и Англии. Голландцы завезли кофе на Яву, французы на остров Мартина. Португальцы и голландцы завязали отношения с Китаем – в Европу стал приходить чай. С востока европейцы заимствовали рис, который стали сеять в английских колониях.

Родина какао – Мексика. Испанцы узнали об этом во время похода Кортеса. Мексиканцы употребляют шоколад в смеси с кукурузой и перцем. Европейцы стали выращивать в Вест-Индии хлопчатник, возделывался в Китае, Индии и др.

с 70х г 18 в. спрос на хлопок возрастает из-за развития хлопчатобумажной промышленности. С этого времени плантации хлопка распределяются в колониях Англии и в Новом Свете. В Америке главным производителем хлопка становится северо-восточная Бразилия и Юг США. С конца 18 века табак оттесняет хлопок в США.

Перемещение торговых и ремесленно-промышленных центров в Европе 17-19 веках.

МАНУФАКТУРА. Наиболее распространенная отрасль мануфактурного производства – текстильная промышленность. Ведущее значение – шерстеобработка, в которой 1 место – Англия. Также Франция – район города Лилля, на нижней Сене и на юге (в Лангедоке). +Саксония и Чехия.

Льняная промышленность в Силезии, Франции, Нидерландах.

Шелковая промышленность в районе Лиона (имевшем тогда собственное сырье).

Кружевное производство – Франция, Бельгия (Брюссель).

Происходит расцвет древесно-угольной металлургии, техническое освоение которой было заложено ещё в 14-15 веках. Главные центры металлопромышленности – Бирмингем, Шеффилд, Золинген(Германия). В Шеффилде – ножи, ножницы, напильники. Бирмингем – оружейное производство.

в 18 веке – часы. Швейцария. Женева.

Ювелирные изделия – Амстердам, Венеция – все те же зеркала, Чехия – стеклянные изделия.