Идея разделки рулета

Плетенку можно делать не только из теста
Маринованная вырезка, запеченная в беконе
Рецепт Свято-Данилова мужского ставропигиального монастыря, Москва

Ингредиенты:
• вырезка
• репчатый лук
• портвейн или мадера
• черный молотый перец
• специи по вкусу
• нарезка бекона
• мука
• сливочное масло
• соль
• зелень для украшения
Соотношение ингредиентов по вкусу.
См. Как мариновать шашлык.