double arrow

Транспортные белки

Многие белки крови участвуют в переносе специфических веществ из одного органа к другому. Часто в комплексе с белками перено­сятся молекулы, плохо растворимые в воде. Так, белок плазмы крови альбумин переносит жир­ные кислоты и билирубин (продукт распада гема), а гемоглобин эритроцитов участвует в переносе 02 от лёгких к тканям. Стероидные гормоны переносятся в крови специфическими транспортными белками.

Транспортные белки участвуют также в пе­реносе гидрофильных веществ через гидрофоб­ные мембраны. Так как транспортные белки обладают свойством специфичности взаимодей­ствия с лигандами, их набор в клеточной мемб­ране определяет, какие гидрофильные молеку­лы могут пройти в данную клетку. С помощью белков-переносчиков в клетку проникают глю­коза, аминокислоты, ионы и другие молекулы.

Защитные белки

В организме иммунные реакции осуществляются с помощью антител. Антитела илииммуноглобу­лины, обладают способностью узнавать и свя­зывать чужеродные молекулы, вирусные части­цы и бактерии, в результате чего происходит их нейтрализация. Кроме того, комплекс чужеродной частицы с иммуноглобулином легко узна­ётся и уничтожается клетками иммунной сис­темы.

Защитными свойствами обладают белки свёр­тывающей системы крови, например фибрино­ген, тромбин. Они участвуют в формировании тромба, который закупоривает повреждённый сосуд и препятствует потере крови.

Рецепторные белки

Сигнальные молекулы (гормоны, нейромедиаторы) действуют на внутриклеточные процессы через взаимодействие со специфическими белками-рецепторами. Так, гормоны, циркули­рующие в крови, находят клетки-мишени и воз­действуют на них, специфично связываясь с белками-рецепторами, обычно встроенными в клеточную мембрану. Для гидрофобных регуляторных молекул, проходящих через клеточ­ную мембрану, рецепторы локализуются в ци­топлазме клеток.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



Сейчас читают про: