2015-02-27
307
Травянистое многолетнее растение, давно используемое в качестве овощной культуры в Европе и на Востоке; вырастает до 0,6 -1,6 м. Предпочитает открытые солнечные места и растёт от областей с умеренным до областей с субтропическим климатом. Акклиматизируется на полях и на почвах с нарушенным сложением.
Использование:
Кормовая база для пчёл; рано зацветает и долго цветёт. Корни поджариваются для приготовления кофеподобного напитка. Богатые минеральными веществами листья (из главного корня, зарывающегося в почву) — отличный компонент на пастбище как кормовая культура;улучшает качество и повышает надои молока.
Лекарственное растение (как для человека, так и для животных); используется для лечения ревматизма, экземы, болезней крови.
Цимбопогон (лимонное сорго) (Cymbopogon citratus)
Многолетняя среднего размера «трава» субтропиков и тропиков.
Использование:
Чай из лимонного сорго и приправа в азиатской кулинарии. Отличное бордюрное растение в садах и плодовых садах для создания окаймляющих газонов; срезается и используется для приготовления мульчи. Используется как мера борьбы с эрозией на склонах, когда высаживается в рядах вдоль горизонталей; будет задерживать ил.
|
|
|
Цитрусовые (Citrus spp.)
Широкий ряд вечнозелёных кустарников или деревьев высотой до 10 м, включая лимон, лайм, кумкват, апельсин, грейпфрут, мандарин. Произрастают от областей с сухим тёплым умеренным (средиземноморским) климатом до тропиков.
В областях с предельным умеренным климатом следует высаживать в тёплых солнечных местах. Дерево может выдержать небольшой мороз, но при —2'С погибают цветы и молодые побеги. В областях с сильными ветрами необходимо укрытие.
Использование:
Употребляются в пищу свежие плоды или изготавливаются сок, джем, крепкие ароматные подслащённые напитки (ликёр и т.п.). Источник витамина С, особенно белая сердцевина. Ненужным жомом кормят крупный рогатый скот. Кожура является источником эфирных масел (используется при приготовлении приправ и духов); также дает пектин.
