Учёт приёмки товаров в розничной торговле. Документальное оформление поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие

На основании соответствующих товаросопроводительных документов товары, полученные от поставщиков, приходуются РТП по фактическому количеству (в соответствии с Инструкцией о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству) и качеству (в соответствии с Инструкцией о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству).

Документальное оформление поступления товаров на РТП ничем не отличается от порядка оформления этих операций в оптовой торговле. Остановимся лишь на некоторых особенностях.

На РТП имеются особенности при оприходовании отдельных продовольственных товаров (колбасные изделия, мясокопчёности, рыбные товары, битая птица). При подготовке этих товаров к продаже образуются отходы виде шпагата, ниток, кишечных оболочек, бумаги, бумажных тампонов. Такие товары материально-ответственные лица приходуют чистой массой за вычетом отходов, исчисленных по нормам. Расчёт отходов по нормам делают на сопроводительном документе.

Например:

По документу поставщика поступило в магазин 500 кг молочных сосисок. Норма отходов – 0,2%. Следовательно, МОЛ оприходует 499 кг сосисок (500 – 500 ´ 0,2%) = 499, руб.

Отходы по битой птице (бумага, тампоны) и отходы по другим продовольственным товарам, исчисленные по нормам, списываются за счёт скидки, предоставленной поставщиками. Все эти условия должны быть отражены в договоре с поставщиком.

Мясокопчёности и рыботовары, реализуемые чистой массой (например, окорок без костей), приходуют по средним расчётным ценам. Эти цены определяются как разница между розничными ценами на полноценную часть и ценами на ликвидные отходы (кости окороков, головы рыб).

Поступающие на РТП шерстяные и шелковые ткани перемеривают, так как фактическая мера оказывается больше, чем казано в фабричных ярлыках.

Перемеривание тканей осуществляет комиссия, в состав которой обязательно должны входить товаровед и МОЛ. Результаты перемеривания оформляют актом о перемеривании ткани, в котором указываются фабричная мера длины, фактическая и излишки. Акт составляют в двух экземплярах: один сдают в бухгалтерию, а второй остаётся у МОЛ. Фактическую длину куска проставляют на фабричном ярлыке с указанием даты и номера акта за подписью всех членов комиссии. Выявленные при перемеривании излишки тканей МОЛ приходуют. Их относят на доходы организации.