Задачи и упражнения

1. Ответьте на вопрос: «Какие органические вещества называются сложными эфирами?»

_________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

1. Продолжите определения: Жиры – это ___________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Мыла – это натриевые и калиевые __________________________________________

_________________________________________________________________________

1. Карбоновые кислоты и сложные эфиры являются межклассовыми структурными изомерами. Напишите формулы кислот и эфиров состава С₄Н₈О₂ и назовите их.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1. Сколько тонн мыла можно получить из 445 тонн тристеарата, если его выход составляет 75 %?

1. Сколько килограммов глицерина можно получить из триолеата, если выход его составляет 80 % от теоретического выхода?