И нормального физического развития

Правильное в количественном и качественном отношении питание — важнейший фактор роста и гармоничного развития ребенка. Оно необходимо для адаптации к меняющимся условиям внешней среды, высокой сопротивляемости болезням. Потребность в питательных веществах растущего, развивающегося и активно двигающегося ребенка очень высока. Вместе с тем организм маленьких детей может усвоить далеко не всякую пищу. Пища ребенка по своему количеству и качеству должна соответствовать особенностям пищеварительного тракта и удовлетворять потребность растущего организма в необходимых веществах.

Обеспечение детей пищей, адекватной их возможностям, имеет важное профилактическое значение, ведет к снижению детской заболеваемости.