2015-03-08
675
Задание 1. Провести органолептическую оценку двух образцов фуражного зерна и оценить их качество.
| Показатель | Образцы зерна | |
| Название зернофуража | ||
| Цвет и блеск | ||
| Состояние | ||
| Запах | ||
| Влажность, % (не более) | ||
| Примеси, % (не более) сорные, всего | ||
| в т.ч. минеральные | ||
| вредные, всего | ||
| зерновые, всего | ||
| в т.ч. проросшие зерна | ||
| Зараженность амбарными вредителями | ||
| Питательность 1 кг: ЭКЕ | ||
| Переваримый протеин (ПП), для крупного рогатого скота, г |
Натура зерна (масса 1 л зерна в граммах)
| Зерно | Высоконатурное зерно | Средненатурное зерно | Низконатурное зерно |
| Рожь | Более 715 | 670-715 | Менее 670 |
| Кукуруза | Более 700 | 650-700 | Менее 650 |
| Ячмень | Более 605 | 545-605 | Менее 545 |
| Овес | Более 480 | 420-480 | Менее 420 |
Задание 2. Ознакомиться с сухими отходами технических производств и охарактеризовать кратко внешние признаки каждого корма и его питательность.
| Название корма | Внешние признаки | Питательность 1 кг | ||||
| ЭКЕ | Перевари-мый протеин, г | Сырая клетчатка, г | Са, г | Р, г | ||
ТЕМА: «Кормовые добавки»
Задание 1. По учебной коллекции ознакомиться с кормовыми добавками и выяснить цель их использования.
Азотистые небелковые добавки
| Название | Действующее вещество, % | Для каких целей используется |
| Мочевина (карбамид) | 42-46 | |
| Аммонийные соли неорганических кислот: диаммонийфосфат | 21,2 | |
| сернокислый аммоний | 21,2 | |
| бикарбонат аммония | 17,7 | |
| Уксуснокислый аммоний | 18,1 | |
| Аммиачная вода (25% раствор) | 20,5 |
Аминокислоты
| Название | Действующее вещество, % | Для каких целей используются |
| Метионин кормовой | 95-98 | |
| Мепрон® М-85 (защищенный метионин) | ||
| DL – метионин | ||
| Сухой кормовой концентрат лизина (ККЛ) | 10 (в пересчете на сухое вещество) | |
| Жидкий концентрат лизина (ЖКЛ) | 7-10 | |
| Кристаллический L-лизин монохлоргидрат | ||
| Лизин (Липрот СГ-9) | 12 - 15 | |
| CJ - лизин | ||
| L-триптофан | ||
| Треонин | 20,5 | |
| Треонин (АДМ) | ||
| L-треонин | 98,5 | |
| Глутаминовая кислота (глутамат натрия) | 30-80 |
Макроминеральные подкормки для сельскохозяйственных животных
| Подкормка | Содержание чистого элемента, % | Коэффициент пересчета элемента на соединение |
| Мел и известняки для минеральной подкормки | Са - 34,0 | 2,7 |
| Крупа кормовая из раковин моллю- сков | Са - 32,0 | 3,1 |
| Костная мука | Са -28,5 P-13,l | 3,8 7,1 |
| Дикальцийфосфат кормовой (преци- питат) | Са-26,0 Р-20,5 | 3,8 4,8 |
| Монокальцийфосфат: 1 сорт | Са-18,0 Р-24,0 | 5,7 5,9 |
| 2 сорт | Ca-18,0 Р-22,0 | 5,7 5,1 |
| Трикальцийфосфат: | Са-34,0 | 3,0 |
| Высший сорт | P-18,0 | 5,7 |
| 1 сорт | Са-30,0 Р-12,0 | 3,1 7,1 |
| Обесфторенный фосфат из апатито- вого концентрата. | Са-34,З P-17,9 | 2,9 5,5 |
| Обесфторенный фосфат из подмос- ковных фосфоритов | Са-24,З Р-13,9 | 4,1 7,2 |
| Динатрийфосфат | Р-20,9 | 4,6 |
| Диаммонийфосфат | Р-18,8 N-19,0 | 4,3 5,0 |
| Соль поваренная очищенная | Na-39,6 Сl-60,4 | 2,5 1,6 |
| Углекислый магний | Mg-14,0 | 7,1 |
| Окись магния | Мg-60,З | 1,6 |
| Сернокислый натрий | S-10,0 | 10,0 |
\
