Отваров, кислородных коктейлей и ДР. )

Нередко в общественном питании используется сырье растительного происхождения для приготовления различных безалкогольных напитков (чаи, бальзамы, отвары, настои, фитококтейли и др.).

Если такие напитки готовятся для употребления посетителями как укрепляющие медицинские лекарственные средства, их реализация не относится к услугам общественного питания и не облагается ЕНВД. На это указал Минфин России в Письме от 17.12.2009 N 03-11-09/403. В частности, чиновники пришли к выводу, что не подпадает под ЕНВД приготовление кислородных коктейлей (см. также Письмо Минфина России от 18.11.2009 N 03-11-09/376).

О медицинском характере продукции могут свидетельствовать следующие обстоятельства (Письмо Минфина России от 17.12.2009 N 03-11-09/403):

- продукция относится к фитопрепаратам, назначение и рецептура которых определены Государственным реестром лекарственных средств Росздравнадзора;

- деятельность по ее изготовлению относится к услугам фитотерапии в соответствии с кодом 8512503 Общероссийского классификатора видов экономической деятельности, продукции и услуг ОК 004-93, утвержденного Постановлением Госстандарта России от 06.08.1993 N 17;

- для приготовления продукции используется специальное медицинское оборудование.

Если же ваша продукция не носит медицинского характера, то полагаем, что вы можете применять ЕНВД при реализации безалкогольных напитков растительного происхождения через объект общественного питания. Однако предварительно рекомендуем выяснить позицию вашей налоговой инспекции по этому вопросу.

РЕАЛИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СОБСТВЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ

НА ВЫНОС

Напомним, что для целей применения ЕНВД при оказании услуг общественного питания нужно, в частности, создать условия для потребления изготовленной продукции на месте (абз. 19 ст. 346.27 НК РФ). Если же такие условия не создаются, ЕНВД применять нельзя.

При реализации кулинарной продукции (кондитерских изделий) собственного изготовления на вынос условия для ее потребления на месте отсутствуют. Следовательно, такая деятельность на ЕНВД не переводится (Письмо Минфина России от 06.12.2006 N 03-11-04/3/528).

Примечание

Подробнее о том, подпадают ли под ЕНВД услуги по доставке продукции собственного производства, читайте в разд. 13.6.5 "Услуги по доставке кулинарной продукции и кондитерских изделий собственного изготовления до потребителей (на дом, в офис и т.п.)".

ОКАЗАНИЕ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

НА ТРАНСПОРТЕ (В ВАГОНЕ-РЕСТОРАНЕ, КУПЕ, КАЮТЕ,