Опыт № 1. Гуморальная регуляция обменных процессов

Цель опыта: ознакомиться с определением расхода энергии по способу непрямой калориметрии в камере закрытого типа; пронаблюдать гуморальную регуляцию обмена веществ.

Порядок проведения работы.

2-х крыс поочередно помещают в эксикатор на подставку, под которой находится едкий натрий для поглощения воды и углекислоты. В водяном манометре на одинаковом уровне находится подкрашенная вода. В результате поглощения кислорода животным уровень воды в коленах водяного манометра изменяется. Через 5 минут отмечают, на сколько делений изменился уровень воды. Каждое деление шкалы соответствует определенному количеству поглощенного кислорода. Количество делений на шкале умножают на коэффициент прибора и получают количество мл кислорода, поглощенного за 5 минут. Вычисляют поглощение кислорода за час, за сутки. Приняв дыхательный коэффициент за 0,9 (смешанное питание), находят по нему калорический эквивалент кислорода – 4,92 ккал. Умножив объем потребленного кислорода на средний калорический эквивалент 0₂(4,92), получают расход энергии за 5 минут, за час, за сутки.

Пример расчета. Крыса за 5 мин. потребила 10 мл кислорода. Если за 5 мин. крыса потребила 10 мл кислорода, то за 60 мин. она потребит 120 мл или 0,12 л, а за 24 часа – 2,88 л. Исходя из этого: расход энергии за 1 час составит: 0,12´4,92 = 0,5904 ккал. За сутки – 2,88´4,92 = 14,17 ккал.

Полученные у крыс данные расхода энергии будут контрольными.

а) Роль адренергических влияний в регуляции энергообмена. Ввести одной из крыс подкожно 0,02 мл адреналина и через 10 мин. определить расход энергии за 5 мин. Сравнить с контролем и сделать вывод.

б) Значение разобщения окисления и фосфорилирования для регуляции энергетических процессов.

Ввести второй крысе 0,1 мл 2,4 – динитрофенола. Определить спустя 10 мин расход энергии за 5 мин. Сравнить с контролем и сделать вывод.