2015-04-08
894
БИОХИМИЯ. КРАТКИЙ КУРС
Часть I
Учебное пособие для студентов
Иркутск
ИГМУ
У ДК612.015.(075.8)
ББК 28.902я73
Е 30
Рекомендовано ЦКМС ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России
в качестве учебного пособия для студентов 3курса, обучающимся по специальности
«Фармация» (заочная форма обучения)
(протокол № 5 от 13.06. 2013 г.)
Авторы
И. Э. Егорова – канд. мед.наук, старший преподаватель кафедры химии и биохимии ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России,
А. И. Суслова – канд. мед.наук, доцент кафедры химии и биохимии ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России,
В. И. Бахтаирова –канд. мед.наук, доцент кафедры химии и биохимии ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России
Рецензенты:
Б. Я. Власов – профессор кафедры неорганической, органической и биологической химии ИГСХА, д-р.мед.наук.
Л. И. Корытов – зав. кафедрой нормальной физиологииГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, д-р мед.наук, профессор
Егорова И. Э., Суслова А. И., Бахтаирова В. И.
Е 30 Биохимия. Краткий курс. Часть I: учебное пособие для студентов / И. Э. Егорова, А. И. Суслова, В. И. Бахтаирова; ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России. – Иркутск: ИГМУ. 2013, – 56с.
Учебное пособие «Биохимия. Краткий курс. Часть 1» предназначено для самостоятельной работы студентов как учебный материал, помогающий более полно усвоить основные разделы биохимии студентами 3 курса, обучающимся по специальности «Фармация» (заочной формы обучения). В данном пособии отражены также особенности преподавания этих разделов биохимии для студентов медицинских вузов.
УДК 612.015.(075.8)
ББК 28.902я73
©Егорова И. Э., Суслова А. И., Бахтаирова В. И.
©ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, 2013
ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ4
ВВЕДЕНИЕ 5
| 1. | Ферменты………………………………………………………... ………… | |
| 1.1. | Строение ферментов……………………………………………………….. | |
| 1.2 | Номенклатура и классификация ферментов……………………………… | |
| 1.3. | Изоферменты и их медицинское значение……………………………….. | |
| 1.4. | Регуляция активности ферментов…………………………….................... | |
| 1.5. | Ферменты в медицине и фармации……………………………………….. | |
| 2. | Витамины………………………………………………………………….... | |
| 2.1. | Водорастворимые витамины…………………………………..................... | |
| 2.2. | Жирорастворимые витамины……………………………………………… | |
| 3. | Биоокисление и биоэнергетика……………………………………………. | |
| 3.1. | Цикл Кребса………………………………………………………………… | |
| 3.2. | Дыхательная цепь…………………………………………………………... | |
| 3.3. | Свободное окислении: функции, оксидативная модификация…………. | |
| 4. | Обмен углеводов…………………………………………………………… | |
| 4.1. | Переваривание и всасывание……………………………………………… | |
| 4.2. | Обмен гликогена…………………………………………………………… | |
| 4.3. | Распад глюкозы в аэробных и анаэробных условиях………..................... | |
| 4.4. | Глюконеогенез……………………………………………………………… | |
| 4.5. | Пентозофосфатный путь превращения глюкозы………………………… | |
| 4.6. | Гомеостаз глюкозы крови…………………………………………………. | |
| 5. | Обмен липидов……………………………………………………………... | |
| 5.1. | Переваривание и всасывание……………………………………………… | |
| 5.2 | Обмен жира…………………………………………………….................... | |
| 5.3. | Обмен жирных кислот…………………………………………………….. | |
| 5.4. | Обмен и роль кетоновых тел………………………………….................... | |
| 5.5. | Обмен, роль и транспорт холестерина…………………………………… | |
| 5.6. | Патология обмена холестерина…………………………………………… | |
| 6. | Обмен белков………………………………………………………………. | |
| 6.1. | Переваривание и всасывание……………………………………………… | |
| 6.2. | Декарбоксилирование аминокислот............................................................ | |
| 6.3. | Обмен по аминогруппе.................................................................................. | |
| 6.4. | Источники аммиака и его обезвреживание………………………………. | |
| 6.5. | Судьба безазотистого остатка аминокислот……………………………… | |
| 6.6. | Обмен отдельных аминокислот…………………………………………… | |
| 7. | Тестовые задания…………………………………………………………... | |
| 8. | Эталоны ответов к тестовым заданиям…………………………………… | |
| 9. | Рекомендуемая литература………………………………………………... |
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
| АКТГ | – | Адренокортикотропный гормон |
| АЛТ | – | Аланинаминотрансфераза |
| АПБ | – | Ацилпереносящий белок |
| АСТ | – | Аспартатаминотрансфераза |
| АТФ | – | Аденозилтрифосфат |
| ГАМК | – | Гамма-аминомасляная кислота |
| ГНГ | – | Глюконеогенез |
| ГТФ | – | Гуанозилтрифосфат |
| ДНК | – | Дезоксирибонуклеиновая кислота |
| ДОАФ | – | Диоксиацетонфосфат |
| ДОФА | – | Диоксифенилаланин |
| ДЦ | – | Дыхательная цепь |
| ЖКТ | – | Желудочно-кишечный тракт |
| ИБС | – | Ишемическая болезнь сердца |
| ЛДГ | – | Лактатдегидрогеназа |
| ЛПВП | – | Липопротеины высокой плотности |
| ЛПВП | – | Липопротеины низкой плотности |
| ЛПОНП | – | Липопротеины очень низкой плотности |
| НАД | – | Никотинамидадениндинуклеотид |
| НАДФ | – | Никотинамидадениндинуклеотид |
| ПАБК | – | Парааминобензойная кислота |
| ПНЖК | – | Полиненасыщенные кислоты |
| ПФП | – | Пентозофосфатный путь |
| СТГ | – | Соматотропный гормон |
| ТГФК | – | Тетрогидрофолиевая кислота |
| ТГЛ | – | Триацилглицерид |
| ФАД | – | Флавинадениндинуклеотид |
| ФМН | – | Флавинадениемононуклеотид |
| ХМ | – | Хиломикроны |
| ХС | – | Холестерин |
