Жиры в продуктах питания
| | Калории
| Протеин (г)
| Жир (г)
| Насыщенные жиры (г)
| Натрий (мг)
| Холестерин (мг)
| Омега-3 (г)
|
| Аляскинский лосось
|
| Королевский
лосось
|
| 25,7
| 13,4
| 3,2
|
|
| 1,7
|
| Нерка
(красная)
|
| 27,3
| 11,0
| 1,9
|
|
| 1,2
|
| Кижуч серебристый
|
| 23,5
| 4,3
| 1,1
|
|
| 1,1
|
| Кета
|
| 25,8
| 4,8
| 1,1
|
|
| 0,8
|
| Горбуша
|
| 25,6
| 4,4
| 0,7
|
|
| 1,3
|
| Белая рыба
|
| Палтус
|
| 26,7
| 2,9
| 0,4
|
|
| 0,5
|
| Треска
|
| 23,0
| 0,8
| 0,1
|
|
| 0,3
|
| Сайда
|
| 23,5
| 1,1
| 0,2
|
|
| 0,5
|
| Морской окунь
|
| 24,0
| 2,0
| 0,5
|
|
| 0,4
|
| Камбала
|
| 24,2
| 1,5
| 0,4
|
|
| 0,5
|
| Угольная рыба
|
| 17,2
| 19,6
| 4,0
|
|
| 1,8
|
| Ракообразные
|
| Королевский
краб
|
| 19,4
| 1,5
| 0,1
|
|
| 0,4
|
| Снежный краб
|
| 23,7
| 1,5
| 0,2
|
|
| 0,5
|
| Дандженесский краб
|
| 22,3
| 1,2
| 0,2
|
|
| 0,4
|
| Тихоокеанские
устрицы
|
| 18,9
| 4,6
| 1,0
|
|
| 1,4
|
| Креветки
|
| 20,9
| 1,1
| 0,3
|
|
| 0,3
|
| Консервированный лосось
|
| Нерка (красная)
|
| 20,5
| 7,3
| 1,6
| 538 (75)
|
| 1,2
|
| Горбуша
|
| 19,8
| 6,0
| 1,5
| 554 (75)
|
| 1,7
|
| Цифры даны из расчета 100-граммовой порции, приготовленной с использованием сухого тепла, за исключением ракообразных (100-граммовая порция, приготовленная с использованием влажного тепла).
|
2015-04-08
263
