Планирование и учет себестоимости на предприятии ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям.
Различают следующие элементы затрат:
1) Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов): это стоимость сырья, материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, работы и услуги производственного характера, транспортные услуги сторонних организаций, покупка топлива и энергии всех видов;
2) Расходы на оплату труда: это выплаты заработной платы, премий, компенсаций;
3) Отчисления на социальные нужды: это отчисления в фонд социальной защиты населения, государственный фонд содействия занятости;
4) Амортизационные отчисления основных средств и нематериальных активов: это амортизационные отчисления на восстановление собственных и арендованных основных средств;
5) Прочие затраты: это налоги, сборы и другие платежи в бюджет и внебюджетные фонды, платежи по страхованию имущества, плата по процентам за ссуды, оплата услуг связи, банков, расходы на рекламу и др.
Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, трудоемкость, энергоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.
|
|
Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия и о росте производительности труда.
Группировка затрат по статьям калькуляции (по назначению) указывает куда, на какие цели и в каких размерах были израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.
Выделяют следующие статьи калькуляции:
1) Сырье и основные материалы: сюда включают стоимость всех видов сырья и материалов, из которых изготавливают продукт;
2) Возвратные отходы (вычитаются);
3) Вспомогательные материалы на технологические цели: они включают стоимость материалов, которые в состав продукта не входят, но способствуют его изготовлению (тара и тарные материалы, средства для мойки тары, отделочные и упаковочные материалы);
4) Тара и тарные материалы: выделяется, если тара в себестоимости имеет значительный удельный вес;
5) Топливо и энергия на технологические цели: к этой статье относят затраты на все виды топлива и энергии, полученной со стороны или выработанной самим предприятием, и расходуемых на технологические нужды;
6) Заработная плата производственных рабочих: это оплата труда рабочих, непосредственно занятых на изготовлении данного вида продукции;
|
|
7) Отчисления на социальные нужды;
8) Расходы на подготовку и освоение производства: это расходы на освоение новых цехов и производств, на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов;
9) Общепроизводственные расходы:
а) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования: включают амортизацию, затраты на содержание, эксплуатацию и ремонт производственного оборудования, цехового транспорта, износ МБП;
б) цеховые расходы: включают затраты, связанные с обслуживанием и управлением цехами, т.е. расходы на содержание цехового персонала, на амортизацию, содержание, ремонт зданий, сооружений и инвентаря, расходы на испытания, опыты, исследования, охрану труда, на возмещение износа МБП и др.;
10) Общехозяйственные расходы: это затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом, т.е. заработная плата персонала заводоуправления с отчислениями на социальные нужды и чернобыльский налог, расходы на командировки, канцелярские, оплата услуг связи и т.д.;
11) Потери от брака;
12) Прочие производственные расходы: это расходы на научно-исследовательские и опытные работы, стандартизацию и др.;
13) Коммерческие расходы: это затраты, связанные со сбытом готовой продукции, по доставке продукции на станцию отправления, погрузке ее в транспортные средства и пр.
Затраты также делят на:
- прямые: которые связаны на прямую с определенным видом продукции;
- косвенные: связанные с производством нескольких видов продукции и распределением по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе.
В рыночных условиях издержки классифицируются также на явные и неявные (имлицитные). К явным относятся издержки, принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. Сюда включается заработная плата рабочих, менеджеров, служащих, комиссионные выплаты, выплаты банкам, оплата транспортных расходов и др. Неявные издержки – это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих фирме. Они непредусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и не отражаются в бухгалтерской отчетности, но их необходимо учитывать.
В зависимости от объема производства все затраты можно разделить на постоянные, которые не зависят от динамики объема, и переменные, расход сырья, топлива, электроэнергии.
В отличие от переменных издержек постоянные затраты при спаде производства и уменьшении выручки от реализации не так легко снизить. Предприятию более выгодно, если на единицу продукции приходится меньшая сумма постоянных затрат. Это возможно при достижении максимума объема производства и реализации, для которых определялись эти расходы. При спаде производства переменные затраты сокращаются пропорционально, а сумма постоянных затрат практически не меняется, что приводит к росту себестоимости продукции и снижению прибыли.