2015-04-12
313
БАРМЕНСКАЯ АССОЦИАЦИЯ РОССИИ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
Отборочный этап Мирового Конкурса Барменов World Cocktail Championship 2015
«Краевой Отборочный тур Чемпионата Мира среди Барменов»
WCC является одним из самых престижных международных конкурсов, проводимых международной ассоциацией Барменов I.B.A с 1952 г. Финал конкурса в этом году пройдет в октября в Болгарии в г. София.
В преддверии финала в 60 странах мира (являющимися членами Международной Ассоциации Барменов) пройдут отборочные национальные этапы конкурса.
В Нашей стране в 9 регионах пройдут отборочные этапы на национальный Российский финал который состоится в июле в Москве. В этом году право проведения отборочного этапа по Восточной Сибири принадлежит Иркутску.
16 апреля в Красноярске пройдет отбор лучших Барменов края, для представления своего мастерства в Иркутске.
Отборочный этап пройдет 16 апреля в Ресто-клубе «Облака», в нем примут участие бармены из Красноярска, Сосновоборска, Дивногорска, Железногорска, Зеленогорска.
РЕГЛАМЕНТ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
Программа мероприятий:
16 апреля с 16:00 до 18:00 пройдет мастер-класс "Весенний стиль коктейлей" от компании MONIN
16 апреля с 19:00 до 22:00 выступление участников в номинации "Классика"
16 апреля с 22:00 до 23:30 выступление участников в номинации "Флейринг"
Генеральный партнер Отборочного этапа Чемпионата Мира среди
Барменов WCC 2015 Красноярск, ГК "СИНЕРГИЯ"
Цели и задачи конкурса
Конкурс проводится для повышения профессионального уровня барменов, в частности для развития коммуникабельности, разнообразия, универсальности, индивидуальности. Это прекрасная возможность участникам сделать огромной скачек в повышении своих профессиональных навыков. Достойно представлять наш регион на отборочном этапе WCC 2015 в Иркутске.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, а так же владеющие искусством работы с бутылками и барным инвентарем.
Любой участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, выказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
Каждый конкурсант должен предоставить организаторам, заполненную анкету-заявку, с рецептурой авторского коктейля и указанием выбранной номинации участия.
Конкурс пройдет в номинациях «Классика» и «Флейринг». Участник может участвовать во всех номинациях.
