Экономика производства зерна

Основными производителями зерна в РФ являются с/х предприятия. Важным фактором увеличения производства зерна, повышения его эффективности является формирование зернового рынка. К показателям экономической эффективности производства продовольственного зерна относят: урожайность, себестоимость, затраты труда, прибыль, уровень рентабельности. Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность. Чем выше уро­жайность, тем ниже себестоимость производства, затраты труда, а уровень рентабельности выше. Эффективность зернового производства в сложившихся экономических условиях определяется комплексом природно-климати­ческих, научно-технических, технологических и организационно-экономических факторов. Основными причинами спада зернового производства и снижения его рентабельности являются:

• инфляция, усиление диспаритета цен в товарном обмене между с/х и отраслями народного хозяйства;

• трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков сбыта зерна;

• отсутствие государственной поддержки отрасли.

Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в три основные группы: агротехнические мероприятия; машины и оборудование; организационно-экономические мероприятия. Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве являются:

• внесение необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам;

• использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур;

• применение наиболее рациональных схем размещения растений;

• сокращение числа агротехнических приемов;

• поточное выполнение операций по отдельным технологическим;

• применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

• своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

И все же в сложившихся экономических условиях при высокой инфляции, диспаритете цен, неплатежеспособности многих с/х предприятий высокорентабельное ведение отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, с/х техники.