Охарактеризуйте потребительские свойства непродовольственных товаров.
Любой товар обладает множеством свойств, различных по своей природе. Свойствами товара называются его объективные особенности, которые могут проявляться на любой из стадий жизненного цикла товара. Потребительскими свойствами называют объективные особенности товара, проявляющиеся в процессе потребления и обеспечивающие удовлетворение конкретных потребностей человека. Потребительские свойства формируют полезность товара как потребительной стоимости.
В процессе потребления товара его потребительские свойства могут оказывать положительное или отрицательное влияние на человека и окружающую среду.
По своей природе потребительские свойства делят на физические, химические, физико-химические и биологические.
К физическим свойствам относятся:
ü механические (прочность, деформация, твердость, усталость и др.),
ü термические (теплоемкость, теплопроводность, огнестойкость, термостойкость, термическое расширение и др.),
ü оптические (цвет, блеск, прозрачность, лучепреломляе-мость и др.),
ü акустические (тембр, высота звука, звуковое давление и др.),
ü электрические,
ü общие физические свойства (масса, плотность, пористость).
Химические свойства характеризуют отношение товаров к воздействию различных химических веществ и агрессивности сред. Эти свойства зависят от химического состава и строения материалов. Наиболее важными из них являются водостойкость, кислотостойкость, щелоче-стойкость, отношение к действию органических растворителей, света, погодных условий.
Физико-химические свойства объединяют свойства, проявление которых сопровождается физическими и химическими явлениями одновременно. Важнейшими из них являются сорбционные свойства, т.е. способность поглощать и выделять газы, воду и растворенные в ней вещества, адгезионные свойства, т.е. свойства слипания или склеивания, свойства проницаемости (воздухо-, паро-, вод о- и пылепроницаемость).
Биологические свойства характеризуют устойчивость товаров к действию:
ü микроорганизмов (бактерии, плесневые грибки, дрожжи),
ü насекомых (моль, тараканы и пр.)
ü грызунов (мыши, крысы).
Процессы гниения, плесневения товаров вызываются соответствующими видами микроорганизмов.
В зависимости от характера влияния на потребительную стоимость выделяют функциональные, эргономические, эстетические, социальные, экологические свойства товара, а также его надежность.
Раскройте основные цели стандартизации товаров и приведите примеры нормативно- технической документации.
Работы по повышению технического уровня, качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, созданию условий для доступа на мировой рынок требуют владения современными подходами к оценке запросов потребителей, разработке и постановке на производство продукции и организации сервисного обслуживания
5 января 2004 г. был принят Закон Республики Беларусь «О техническом нормировании и стандартизации», который вступил в силу 16 июля 2004 г. Принятие Закона положило начало реорганизации Государственной системы стандартизации Республики Беларусь.
Стандартизация - деятельность, заключающаяся в нахождении решений для повторяющихся задач в сфере науки, техники и экономики и направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной
области.
• стандартизация - деятельность по установлению технических требований в целях их всеобщего и многократного применения в отношении постоянно повторяющихся задач, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в области разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции или оказания услуг;
Любой товар, поступающий на рынок, должен выпускаться в соответствии с требованиями нормативных документов по стандартизации независимо от того, на предприятии какой формы собственности он изготовлен.
• технический регламент (ТР) - технический нормативный правовой акт, разработанный в процессе технического нормирования, устанавливающий непосредственно и (или) путем ссылки на технические кодексы установившейся практики и (или) государственные стандарты Республики Беларусь обязательные для соблюдения технические требования, связанные с безопасностью продукции, процессов ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказания услуг;
• технический кодекс установившейся практики (ТКП) - технический нормативный правовой акт, разработанный в процессе стандартизации, содержащий основанные на результатах установившейся практики технические требования к процессам разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции или оказанию услуг;
• стандарт - технический нормативный правовой акт, разработанный в процессе стандартизации на основе согласия большинства заинтересованных субъектов технического нормирования и стандартизации и содержащий технические требования к продукции, процессам ее разработки, производства, эксплуатации (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказанию услуг;
• технические условия - технический нормативный правовой акт, разработанный в процессе стандартизации, утвержденный юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем и содержащий технические требования к конкретным типу, марке, модели, виду реализуемой ими продукции или оказываемой услуге, включая правила приемки и методы контроля.