Основные аппелласьоны

  v Сhablis (Шабли) Только белые сухие вина!!! ü только шардоне v Côte-d'Or (Кот д’Ор) Преимущественно красные и белые сухие вина A) Côte de Nuits ( Кот де Нюи) Коммуны: · Marsannay –Марсанне́ · Gevrey - Chambertin –Жевре́-Шамберте́н · Morey - Saint - Denis –Море́-Сен-Дени́ · Chambolle - Musigny –Шамбо́ль-Мюзиньи́ · Vougeot–Вужо́ · Vosne - Romanée– Вон-Романе́ · Nuits - Saint - Georges –Нюи-Сен-Жорж B) Côte de Beaune (Кот де Бон) Коммуны: · Aloxe - Corton–Ало́с-Корто́н · Savigny - lès - Beaune–Савиньи́-ле-Бон · Beaune–Бон · Pommard–Помма́р · Volnay–Вольне́ · Meursault–Мерсо́ · Puligny - Montrachet –Пюлиньи́-Монраше́ · Chassagne - Montrachet –Шасса́нь-Монраше́ · Saint-Aubin – Сент-Обен v Côte Chalonnaise– Кот Шалоне́з v Mâconnais– Маконе́ · Pouilly - Fuissé–Пуйи́-Фюиссе́ v Beaujolais– Божоле́ Преимущественно красные фруктовые вина

*Коммуны представлены только те, что есть в прайс-листе

Иерархия вин:

1.Grand Cru AOC/ Гран Крю 2. Communale Premier Cru AOC- Коммунальный аппелласьон с обязательным обозначением Премье́ Крю́ 3. Communale AOC - Коммунальный аппелласьон 4. Regional AOC Региональный аппелласьон Пример: 1.Chablis Grand Cru AOC 2. Chablis Premier Cru AOC 3. Chablis AOC Только для Шабли существует аппелласьон Petit Chablis AOC, который занимает более низкую ступень по сравнению с Chablis AOC 4. Bourgogne AOC

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: