Левый берег

v Medoc (Медо́к) (< каберне совиньон)

Под аппелласьоном Medoc AOC и Haut-Médoc AOC разрешено выпускать только красные сухие вина, белые вина выпускаются под аппелласьоном Bordeaux AOC

v Haut-Médoc (О-Медо́к)

Коммунальные AOC:

Saint-Estephe (Сент-Эсте́ф)

Pauillac (Пойя́к)

Saint-Julien (Сен-Жюлье́н)

Margaux (Марго́)

v Graves (Гра́в) и Pessac-Leognan (Песса́к-Леонья́н)

Белые и красные вина

v Sauternais (Сотерне́) и Barsac (Барса́к)

Преимущественно белые десертные вина

ü семильон

ü совиньон блан