Таблица 3 - Марки тестоделительных машин и их назначение.
| Модель
| Назначение
|
| А2-ХТН
«Кузбасс-68М»
КТМ-2000
И8-ХРД
А2-ХПО/5
| Предназначены для деления теста из пшеничной и ржаной муки на равные порции.
Предназначена для деления теста из пшеничных и ржано-пшеничных сортов муки при производстве хлебобулочных изделий:
- принцип деления: тесто под действием собственной массы поступает в зону нагнетания, где отсекается заслонкой, и посредством нагнетательного поршня перемещается в мерный карман; Дозировочное устройство отсекает тестовую заготовку необходимого объема, которая далее выталкивается на движущуюся ленту конвейера;
- сменный блок с дозировочным поршнем позволяет увеличить производительность машины вдвое и вырабатывать тестовые заготовки малых масс от 0.09 до 0.15 кг;
- допустимая погрешность дозирования:
-2%-при влажности 43.5-50.5 %
-3%- при влажности 37.5-39.5%
-стабилизатор давления, контролирующий допустимые нагрузки на изделия;
- автоматическая посыпка тестовых заготовок мукой;
- возможна поставка загрузочного бункера, вместимостью 264, 90 и 60 л.
|
Таблица 4 - Технические характеристики тестоделительных машин.
| Модель
| А2-ХТН
| «Кузбасс-
68М»
| КТМ-2000
| И8-ХРД
| А2-ХПО/5
|
| Производительность,
шт/час
|
| 2100-5760
|
|
| 1000-2000
|
| Масса заготовки, кг.
| 0.2-1.2
| 0.4-1.4
| 0.2-1.1
| 0.05-0.12
| 0.09-0.4
0.15-0.6
0.2-0.7
|
| Мощность, кВт.
|
|
| 1.1
| Ручной
| 1.1
|
| Габаритные размеры, мм.
| 2770  920  1500
| 2000  1750  1350
| 1660  630
 1670
| 500  600
 700
| 1660  630
 1670
|
| Масса, кг
|
|
|
|
|
|
2015-04-01
1123
