2015-04-01
1150
Таблица 3 - Марки тестоделительных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| А2-ХТН «Кузбасс-68М» КТМ-2000 И8-ХРД А2-ХПО/5 | Предназначены для деления теста из пшеничной и ржаной муки на равные порции. Предназначена для деления теста из пшеничных и ржано-пшеничных сортов муки при производстве хлебобулочных изделий: - принцип деления: тесто под действием собственной массы поступает в зону нагнетания, где отсекается заслонкой, и посредством нагнетательного поршня перемещается в мерный карман; Дозировочное устройство отсекает тестовую заготовку необходимого объема, которая далее выталкивается на движущуюся ленту конвейера; - сменный блок с дозировочным поршнем позволяет увеличить производительность машины вдвое и вырабатывать тестовые заготовки малых масс от 0.09 до 0.15 кг; - допустимая погрешность дозирования: -2%-при влажности 43.5-50.5 % -3%- при влажности 37.5-39.5% -стабилизатор давления, контролирующий допустимые нагрузки на изделия; - автоматическая посыпка тестовых заготовок мукой; - возможна поставка загрузочного бункера, вместимостью 264, 90 и 60 л. |
Таблица 4 - Технические характеристики тестоделительных машин.
| Модель | А2-ХТН | «Кузбасс- 68М» | КТМ-2000 | И8-ХРД | А2-ХПО/5 |
| Производительность, шт/час | 2100-5760 | 1000-2000 | |||
| Масса заготовки, кг. | 0.2-1.2 | 0.4-1.4 | 0.2-1.1 | 0.05-0.12 | 0.09-0.4 0.15-0.6 0.2-0.7 |
| Мощность, кВт. | 1.1 | Ручной | 1.1 | ||
| Габаритные размеры, мм. | 2770  920  1500 | 2000  1750  1350 | 1660  630  1670 | 500  600  700 | 1660  630  1670 |
| Масса, кг |
