2015-04-01
2471
Тестоделительные машины фирмы «Восход»
Таблица 1- Марки тестоделительных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| «Восход-ТД-2М» «Восход-ТД-3М» «Восход-ТД-4» | Предназначены для деления теста влажностью 37-50% на заготовки заданной массы в условиях интенсивной эксплуатации при производстве хлеба, хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий. Обеспечивает высокую точность «бережного» деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления. Схема деления: главный поршень нагнетает тесто в две («Восход-ТД-2М») или в три («Восход-ТД-3М») мерные камеры с мерными поршнями. - Бесступенчатая регулировка производительности с цифровой индикацией; - отводящий транспортер с плавной регулировкой скорости; - возможность установки отводящего транспортёра как справа, так и слева; - корпус – нержавеющая сталь. Универсальная тестоделительная машина «Восход-ТД-4» предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы: - из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов; - из пшеничной муки влажностью от 40 %, а также влажностью от 37%, с содержанием сахара и жира не менее 12%. Схема деления: главный поршень нагнетает тесто в мерную камеру с мерным поршнем. - Бесступенчатая регулировка производительности с цифровой индикацией; - корпус - нержавеющая сталь. |
Таблица 2 - Технические характеристики тестоделительных машин.
|
|
|
| Модель | «Восход-ТД-2М» | «Восход-ТД-3М» | «Восход-ТД-4» |
| Производительность, шт/час. (шт/мин.) | 1080-2520 (18-42) | 1620-3780 (27-63) | 540-1250 (9-21) |
| Масса тестовых заготовок, кг. | 0.15-1.0 | 0.05-0.4 | 0.1-1.0 |
| Относительная точность деления, %, не более: - до 0.2 кг. - от 0.2 кг. |
 3
 2
|
3
2
|
3
2
|
| Вместимость загрузочного бункера, кг. | |||
| Номинальная потребляемая мощность, кВт. | 1.78 | 1.78 | 1.0 |
| Габаритные размеры (с транспортером), мм.. | 1200  2186  1778
| 1200 2186 1778
| 1647  950  1852
|
| Масса, кг. |
