Пошаговый фото-рецепт

		Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.

		Сложить измельченное куриное филе в миску. Яйца отварить и отделить белки от желтков. Белки отложить, а желтки измельчить и добавить в миску с курицей.

		Вареную морковь порезать маленькими кубиками и добавить в салат.

		Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и также добавить в салат.

		Из консервированных грибов слить воду и добавить их к другим ингредиентам салата.

		Салат заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо в виде курочки.

		Яичные белки потереть на крупной терке и посыпать ими салат сверху. Клюв и гребешок сделать из сладкого красного перца, глаз - из гвоздики, хвост - из укропа, крылышко - из яичного белка. Салат "курочка ряба" готов.