Токсикологические основы нормирования (загрязняющих веществ)

Многие химические вещества, попадающие в человеческий организм, могут вызывать выраженные в той или иной степени нарушения его жизнедеятельности, - от легкого недомогания до летального исхода. Такие вещества называются ядами, или токсинами, а их способность вызывать эти нарушения – токсичностью.

Ядовитыми веществами (ядами) – называются вещества, которые при поступлении в организм в незначительных количествах различными путями способны вступать во взаимодействие с жизненно важными структурами организма и оказывать вредное воздействие на его жизнедеятельность, т.е. вызывать его отравление.

Пути поступления ОВ в организм человека:

- через органы дыхания;

- через кожные покровы;

- с пищевыми продуктами.

В свою очередь, яд – понятие достаточно условное. Так, кислород для аэробных организмов, т.е тех организмов, которые дышат кислородом, является жизненно необходимым, а для анаэробных представляет собой смертельную опасность. Мышьяк, - всем известный и очень сильный яд, - в малых дозах используется в фармакологии в качестве лекарственного средства. Точно также, поваренная соль, будучи обычной и необходимой пищевой приправой, в больших количествах может вызывать отравление.

Ртуть, например, постоянно присутствует в организме, но определенные ее соединения при попадании в окружающую среду и далее в организм человека приводят к тяжелейшим функциональным расстройствам. Пример – болезнь «Минамата» (в Японии).

Действие ядов на организм человека неоднозначно и зависит от многих конкретных условий. В частности, от:

- пути поступления ОВ в организм;

- продолжительности воздействия ОВ, или его экспозиции;

- агрегатного состояния ОВ;

- физиологического состояния организма (половая принадлежность, возраст, стадия развития и т.д.);

- содержания данного ОВ в окружающей среде;

- условий окружающей среды (температура, влажность, ветер и др.);

Количество яда оценивается в единицах его массы, отнесенных к единице массы или объема субстрата и выражается в мг/м³ воздуха, мг/л воды, или г/кг воздушно-сухой почвы.

Эти характеристики называются дозами, или концентрациями и обозначаются либо латинской буквой С или русскими К или Д.

Кроме того, концентрации вредных веществ могут выражаться в процентах или частях на миллион (ppm).

Изучением зависимости между количеством ядовитого вещества, содержащимся в конкретной среде или поступившем в организм, и реакцией последнего в виде острого, подострого, хронического, или смертельного отравления, а также в форме того или иного отдаленного эффекта занимается наука токсикология.

Одной из основных задач токсикологии является нормирование ОВ, т.е установление так называемых предельно допустимых концентраций (ПДК) или других ограничительных нормативов.