Коридоры

ПОМЕЩЕНИЯ КОЛИЧЕСТВО МЕСТ В ЗАЛАХ
  до 100 100-200 более 200
Производственные 1,3 1,5 1,6
Складские 1,3 1,5 1,8 (2,7 при использовании тележек с поддонами)
Административные и бытовые 1,3 1,3 1,3

Пути эвакуации

Пути эвакуации должны обеспечивать спокойное, безаварийное перемещение людских потоков из здания, в любых ситуациях. Они должны быть по возможности прямыми, хорошо просматриваемыми, с рассредоточенными выходами.

Из здания должно быть не меньше двух эвакуационных выходов

Суммарная ширина маршей лестничных клеток в зависимости от количества людей, не менее:

маршей и площадок лестниц 1,2 м

коридоров и переходов между зданиями 1,4 м

проходов 1,0 м

дверей 1,2 м

Двери

шириной:

не менее 1,2 м, если площадь помещения более 10 м2,

не менее 0,9 м, если площадь помещения до 10 м2,

не менее1,8 м в случае применения тележек с поддонами

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Нормы площади некоторых помещений

СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения

п.2.29 Площадь обеденного зала (без раздаточной) следует принимать на одно место в зале не менее (м2)

В ресторанах 1,8
В столовых общедоступных и при высших учебных заведениях 1,6
В кафе, закусочных, пивных барах 1,4
В кафе-автоматах, предприятиях быстрого обслуживания, безалкогольных барах, в туристических хижинах и приютах 1,2

ГОСТ30389-95 Общественное питание. Классификация предприятий.

(приложение Б)

Тип предприятия Площадь на одно место (м2), не менее
1. Ресторан  
Зал с эстрадой 2.0
Зал 1.8
Курительная 0.07-0.075
2 Бар  
Зал 1.8
3. Кафе, закусочные пивные бары  
Зал 1.6
4. Столовые школ и школ-интернатов:  
зал до 80мест 0.75
зал свыше 80 мест 0.65
Тип предприятия Площадь на одно место (м2), не менее
Средних специальных учебных заведений  
Зал 1.3
Профтехучилищ  
Зал 0.8
Общедоступные при высших учебных заведениях Зал   1.8

Справочное пособие к СНиП «Проектирование предприятий общественного питания» М. Стойиздат, 1992 приложеня 1-10

Приложение 8


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: