Контроль за массой тела

В здоровом организме взрослого человека наблюдается состояние водного равновесия или водного баланса. Оно заключается в том, что количество воды, потребляемое человеком, равно количеству воды, выводимой из организма. Водный обмен является важной составной частью общего обмена веществ живых организмов, в том числе и человека. Водный обмен включает процессы всасывания воды, которая поступает в желудок при питье и с пищевыми продуктами, распределение ее в организме, выделения через почки, мочевыводящие пути, легкие, кожу и кишечник.

Водный обмен тесно связан с минеральным, особенно с обменом хлорида натрия и хлорида калия. Поддержание водно-солевого равновесия сказывается и на деятельности других функциональных систем организма - нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других. Кора большого мозга, содержащая наибольшее количество воды, сильнее других страдает от ее недостатка. При этом к гипоксии присоединяется также водно-питьевая недостаточность.

При потере организмом человека 6...8% влаги сверх обычной нормы повышается температура тела, краснеет кожа, учащается сердцебиение и дыхание, появляется мышечная слабость и головокружение, начинается головная боль. Потеря 10% воды может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 15...20% приводит к смерти. Водный обмен в организме человека регулируется центральной нервной системой и гормонами. Приём и отдача жидкости организма зависит от возрастного фактора, активности человека и среды проживания. Физическая нагрузка и подвижная работа в помещении с высокой температурой приводит к потере большого количества жидкостей и минералов посредством потовыделения. Это тот случай, когда организм теряет несколько литров за короткое время и поэтому мы должны постоянно пополнять объём жидкости и ионов, чтобы предотвратить обезвоживание организма.

При значительном увеличении массы тела сердце подвергается повышенной нагрузке, к тому же обычно повышается артериальное давление. Поэтому снижение массы тела является необходимой мерой немедикаметозного лечения.