Заключение. За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров чая и кофе в Россию существенно увеличилось и

За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров чая и кофе в Россию существенно увеличилось и многие из новых фирм-импортеров поставляют чай и кофе нелегально. Поэтому возникают большие проблемы с качеством потребляемого населением, особенно растворимого кофе, в России. Многие перерабатывающие предприятия остались на Украине, Грузии и появилась возможность в больших количествах вырабатывать растворимые кофейные напитки и использовать их для добавлений в натуральные.

Поэтому в настоящее время все острее стоит проблема с проведением всесторонней экспертизы качества чая, кофе, поступаемого на рынки России.

При проведении экспертизы качества могут возникать следующие цели исследования:

1. Установление вида чая, кофе (арабика, робуста).

2. Установление места произрастания чая, кофе.

3. Установление сорта чая, кофе.

4. Установление показателей качества.

5. Установление фальсификации.

6. Установление срока хранения.

7. Контроль технологических процессов.

При проведении экспертизы качества с целью установления вида кофе эксперт должен определить для себя, прежде всего, круг решаемых задач, а также методов, которыми он располагает, и методик, которые он знает в совершенстве.

Список используемой литературы:

А) основная

1. Таможенный кодекс Таможенного союза, глава 20 «Таможенная экспертиза при проведении таможенного контроля», - Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2010.-191 с.

2. Федеральный закон от 27.11.2010г. № 311-ФЗ «О таможенном регули-ровании в Российской Федерации»

3.Приказ Федеральной таможенной службы от 25 февраля 2011 г. N 396 г. Москва "Об утверждении формы решения о назначении таможенной экспертизы, формы заключения таможенного эксперта (эксперта), порядка отбора проб и образцов товаров для проведения таможенной экспертизы и приостановления срока проведения таможенной экспертизы".

4. Решение Комиссии таможенного союза № 258 от 20 мая 2010 года

О порядке проведения таможенной экспертизы при проведении таможенного контроля. (Официально опубликовано на сайте Комиссии таможенного союза 02.06.2010 г.)