При отпуске материалов в производство они могут оцениваться:
1. по себестоимости каждой единицы (для ювелирных изделий);
2. по средней себестоимости;
3. по себестоимости первых по времени приобретения МПЗ (ФИФО);
Применение одного из методов должно найти отражение в учетной политике.
Средняя фактическая себестоимость = (Со + Сз) / (Ко + Кз), (1)
где Со – фактическая себестоимость материалов на начало месяца,
Сз – фактическая себестоимость материалов, заготовленных в отчетном периоде (за месяц),
Ко – количество материалов на начало месяца,
Кз – количество материалов, заготовленных за месяц.
Метод по средней себестоимости материалов при списании в производство обеспечивает относительно равномерное воздействие на размер затрат.
При методе ФИФО приход и списание запасов осуществляется в порядке их поступления в организацию, то есть сначала списывают остаток запасов на начало месяца, затем списывают запасы по цене первой закупленной партии, затем по цене второй и т.д., пока не будет получен общий расход запасов за месяц.
Использование метода ФИФО в условиях инфляции позволяет снизить себестоимость готовой продукции за счет ценового фактора по материальным ресурсам.
В настоящее время определен порядок списания транспортно-заготовительных расходов. Они могут списываться сразу в конце отчетного периода на счета учета затрат или продаж, если они составляют не более 10 % от общей стоимости материалов.
Применение метода ФИФО при оценке материалов ориентирует на организацию аналитического учета по отдельным партиям, а не только по видам материалов. Оценить израсходованные материалы можно расчетным путем по формуле: Р = Он+П-Ок, (2), где
Р – стоимость израсходованных материалов;
Он и Ок – стоимость начального и конечного остатка;
П – поступления за месяц.
Для определения фактической себестоимости материальных ценностей при передачи их в производство необходимо определить отклонение фактической себестоимости от их стоимости по учетным ценам.
Для расчета фактической себестоимости материалов, отпущенных со склада в производство, определяют средний процент отклонений, затем рассчитывается абсолютная сумма отклонений. Средний процент отклонений рассчитывается по формуле:
Нср=(Оо+То)*100/(Оз+Тз), (3), где
Оо – начальное сальдо отклонений;
То – текущее поступление отклонений;
Оз – начальное сальдо запасов;
Тз – текущее поступление запасов.
Абсолютную сумму отклонений находят по формуле:
∑аб = НсрхЗпр, (4), где
∑аб – абсолютная сумма отклонений;
Зпр – стоимость запасов, отпущенных в производство по учетным ценам.
Учёт выбытия материалов.
Ведётся на счёте 91, по дебету 91/2 отражается себестоимость материалов, НДС, по кредиту 91/1 продажная цена. Прибыль от реализации материалов отражается Дт 91 «Прочие доходы и расходы» субсчет «Сальдо прочих доходов и расходов» Кт 99. Убыток Дт 99 Кт 91
При отгрузке материалов на сторону применяются следующие формы накладных
М-15 и Торг.-12.






