Формы организации производства на предприятии (фирме)

Организация производства на предприятии – это вид деятельности по объединению всех составляющих производственного процесса в единый процесс, а также по обеспечению их рационального взаимодействия и сочетания в целях достижения экономической и социальной эффективности производства.

Организация производства является залогом эффективной работы предприятия, так как она создает возможности для высокой производительности трудовых коллективов, выпуска качественного продукта, оптимального использования ресурсов предприятия, а также развития организационной культуры и личности в процессе работы. Осуществляется на всех уровнях иерархии управления предприятием.

Задачи организации производства - это экономия трудовых ресурсов путем упорядочения отношений и связей в производственном процессе, увеличение творческого характера работы сотрудников и обеспечение как коллективной, так и личной заинтересованности в результате работы. Также важной задачей является обеспечение необходимых условий для реализации всех направлений производственной деятельности предприятия.

Типы производства:

Единичное производство – штучный выпуск изделий разной и нестабильной номенклатуры.

Особенности организации производства: большое количество ручной работы, технологическая специализаци, долгий цикл, высокий уровень профессионализма рабочих, использование универсального оборудования.

Серийное производство – одновременное изготовление сериями обширной номенклатуры изделий, выпуск которых повторяется на протяжении длительного времени.

Особенности организации серийного производства: одновременно происходит создание достаточно большой номенклатуры повторяющихся изделий в значительных количествах, небольшой объем ручной работы, специализация рабочих мест, недолгий цикл, унификация деталей.

Массовое производство – непрерывное изготовление ограниченной номенклатуры изделий в больших количествах.

Особенности данного типа: номенклатура выпускаемых изделий строго ограничена, объемы выпуска - большие, специализация рабочих мест, невысокий профессиональный уровень работников, небольшое подготовительно-заключительное время, производство диспетчеризировано, удельные издержки низкие, полное использование оборудования, высокая производительность труда.

Формы организации производства

Точечная. Работа над деталью при данной форме организации производства происходит в полном объеме на одном рабочем месте. Продукт производится там, где находится основная его часть.

Технологическая. Данная форма характеризуется цеховой структурой с последовательной передачей предметов труда. Наибольшее распространение она получила на машиностроительных предприятиях.

Прямоточная. Имеет линейную структуру с поштучной передачей предметов труда. Такая форма реализует основные принципы организации процессов: специализация, прямоточность, непрерывность, параллельность. Использование прямоточной формы приводит к уменьшению длительности цикла, использованию рабочей силы с большим эффектом, снижению объемов незавершенного производства.

Предметная. Данная форма организации производства имеет ячеистую структуру с последовательной или параллельно-последовательной передачей предметов труда. Предметное построение производственных участков обеспечивает прямоточность и снижение длительности цикла, а также обеспечение передачи предметов с одной операции на другую без транспортировки на склад.

Интегрированная. Данная форма производства предполагает собой объединение основных и вспомогательных операций в один интегрированный процесс с ячеистой структурой или линейной пространственной структурой при параллельно-последовательной или последовательной передаче предметов труда. На участках, где имеет место данная форма, необходимо связать в единый производственный процесс такие процессы как складирование, транспортировка, управление, обработка. Это достигается объединением всех рабочих мест при помощи автоматической транспортно-складской системы.
140. Оборотные средства, их состав, классификация, оборачиваемость. Нормирование оборотных средств.

Оборотные средства (оборотный капитал) — это активы предприятия, возобновляемые с определенной регулярностью для обеспечения текущей деятельности, вложения в которые как минимум однократно оборачиваются в течение года или одного производственного цикла Оборотный капитал - это капитал, инвестируемый предприятием в текущие операции на период каждого операционного цикла. Иными словами, это средства, вложенные в текущие активы (оборотные сред­ства). [37]

Кругооборот фондов предприятий начинается с авансирования стоимости в денежной форме на приобретение топлива, материалов и других средств производства – первая стадия кругооборота. Вторая стадия кругооборота совершается в процессе производства, где рабочая сила осуществляет потребление средств производства, создавая новый продукт, несущий в себе перенесенную и вновь созданную стоимость. Третья стадия кругооборота заключается в реализации произведенной готовой продукции (работ, услуг) и получение денежных средств.

На практике оборотный капитал группируется по следующим признакам [82]:

1. в зависимости от функциональной роли в процессе производства: оборотные производственные фонды,фонды обращения;

2. в зависимости от практики контроля, планирования и управления: нормируемые оборотные средства, ненормируемые оборотные средства;

3. в зависимости от источников формирования оборотного капитала: собственный оборотный капитал, заемный оборотный капитал;

4. в зависимости от ликвидности (скорости превращения в денежные средства): абсолютно ликвидные средства, быстро реализуемые оборотные средства, медленно реализуемые оборотные средства;

5. в зависимости от степени риска вложения капитала: оборотный капитал с минимальным риском вложений, оборотный капитал с малым риском вложений, оборотный капитал со средним риском вложений, оборотный капитал с высоким риском вложений;

6. в зависимости от стандартов учета и отражения в балансе предприятия: оборотные средства в запасах, денежные средства, расчеты,прочие активы;

7. в зависимости от материально-вещественного содержания: предметы труда (сырье, материалы, топливо, незавершенное производство), готовая продукция и товары, денежные средства, средства в расчетах;

Важнейшим показателем интенсивности использования обо­ротных средств является скорость их оборачиваемости. Оборачиваемость оборотных средств - это длительность одного полного кругооборота средств, начиная с первой и кон­чая третьей фазой. Продолжительность одного оборота в днях представляет собой отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручки за анализируемый период и определяется по формуле [13]: Z = O*t /T

где Z – оборачиваемость оборотных средств, дн.;O – средний остаток оборотных средств, руб.; t – число дней анализируемого периода;T – выручка от реализации продукции за анализируемый период, руб.

Коэффициент оборачиваемости средств характеризует размер объема выручки от реализации в расчете на один рубль оборотных средств. Он определяется как отношение суммы выручки от реализации продукции к среднему остатку оборотных средств по формуле: Ko = T / O

где Ko – коэффициент оборачиваемости, обороты;T – выручка от реализации продукции за анализируемый период, руб.

Важным показателем эффективности использования оборотных средств является также коэффициент загрузки средств в обороте. Коэффициент загрузки средств в обороте характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции. Коэффициент загрузки средств в обороте – отношение среднего остатка оборотных средств к сумме выручки от реализации продукции [13]: Kз = О / Т

Нормирование оборотных средств Нормирование оборотных средств — основа рационального использования средств, которое заключается в разработке обоснованных норм и нормативов с целью бесперебойной и ритмичной работы предприятия. В случае превышения нормативов оборотных средств создаются так называемые сверхнормативные запасы, которые отвлекают денежные средства из оборота, что свидетельствует об их неэффективном использовании, а также возникают дополнительные затраты, связанные с обслуживанием большего, чем необходимо объема производственных запасов (складские площади, обслуживающий персонал, транспортные расходы и т. д.). В основу нормирования большинства видов оборотных средств положен принцип минимальной потребности. При исчислении потребности предприятия в собственных оборотных средствах необходимо учитывать следующее: собственными оборотными средствами должны покрываться потребности не только основного производства для выполнения производственной программы, но и потребности подсобного и вспомогательного производств, жилищно-коммунального хозяйства и других хозяйств, не относящихся к основной деятельности предприятия и не состоящих на самостоятельном балансе, капитального ремонта, осуществляемого собственными силами. На практике часто учитывают потребность в собственных оборотных средствах только для основной деятельности предприятия, тем самым занижая эту потребность. Нормирование оборотных средств осуществляется в денежном выражении. В основу определения потребности в них положе смета затрат на производство продукции (работ, услуг) на планируемый период.

141. Понятие, состав и структура основных фондов. Оценка, износ и амортизация ос­новных фондов. Оснащенность и эффективность использования основных фондов.

Основные средства - часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг, либо для управления организации в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает 12 месяцев [17].

Основные средства - имущество, используемое в течение длительного времени как средство производства. При принятии к бухгалтерскому учету активов в качестве основных средств необходимо единовременное выполнение следующих условий [16]:

а) использование в производстве продукции при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации;

б) использование в течение длительного времени, т.е. срока полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;

в) организацией не предполагается последующая перепродажа данных активов;

г) способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

Сроком полезного использования является период, в течение которого использование объекта основных средств приносит экономические выгоды (доход) организации. Для отдельных групп основных средств срок полезного использования определяется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования этого объекта [16].

Основные средства переносят свою стоимость на готовый продукт постепенно в течение длительного времени, охватывающего несколько производственно-технологических циклов. Поэтому учет основных средств и отражение их в балансе организованы таким образом, чтобы одновременно можно было показать сохранение ими первоначальной вещной формы и постепенную потерю стоимости [65].

В зависимости от выполняемых функций используется следующая группировка основных средств [48]: здания; сооружения; рабочие и силовые машины и оборудование; измерительные и регулирующие приборы и устройства; вычислительная техника; транспортные средства; инструмент; производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности; продуктивный и племенной скот; многолетние насаждения и прочие основные фонды. К основным относятся также капитальные вложения на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы) и в арендованные объекты основных средств.

Основные средства с учётом требований Общероссийского классификатора основных фондов (ОК 013-94), утверждённого постановлением Госстандарта России от 26.12.1994 г. № 359 классифицируются по разным основаниям [12]:

· По видам: промышленность; транспорт; сельское хозяйство; строительство; жилищно-коммунальное хозяйство и т.д.

· По целевому использованию: производственного назначения; непроизводственного назначения.

· По отраслевому признаку: здания, сооружения, рабочие и силовые машины и оборудование, транспортные средства, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, инструменты, производственный и хозяйственный инвентарь и прочие объекты; земельные участки, объекты природопользования (вода, недра и др.), капитальные вложения в коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и др. мелиоративные работы).

· По степени использования: находящиеся в эксплуатации; находящиеся в запасе (резерве); находящиеся в ремонте; находящиеся в стадии достройки, дооборудования, реконструкции, частичной ликвидации; находящиеся на консервации.

· По принадлежности: принадлежащие на праве собственности (в том числе сданные в аренду, переданные в безвозмездное пользование, переданные в доверительное управление); находящиеся у организации в хозяйственном ведении или оперативном управлении (в том числе сданные в аренду, переданные в безвозмездное пользование, переданные в доверительное управление); полученные организацией в аренду; полученные организацией в безвозмездное пользование; полученные организацией в доверительное управление.

Срок полезного использования - это период, в течение которого использование объектов основных средств предприятия должно приносить доход организации или служить для выполнения целей ее деятельности. В ходе эксплуатации основные средства предприятия подвергаются износу. Существует моральный и физический износ [17].

Износ основных средств, накапливается в течение всего срока их службы в виде амортизационных отчислений на счетах по учету износа. В каждом отчетном периоде сумма амортизации списывается со счетов износа на счета по учету затрат на производство. Вместе с выручкой за реализованную продукцию и услуги амортизация поступает на расчетный счет предприятия, на котором накапливается. Амортизационные отчисления расходуются непосредственно с расчетного счета на финансирование новых капитальных вложений в основные средства [65].

В настоящее время амортизация основных средств предприятия может производиться одним из следующих способов: линейным, уменьшением остатка, по сумме чисел лет срока полезного использования и списанием стоимости пропорционально объему продукции (работ). Годовая сумма начисления амортизационных отчислений определяется [17]:

· при линейном способе исходя из первоначальной стоимости объекта и нормы амортизации, исчисленной с учетом срока полезного использования этого объекта;

· при способе уменьшаемого остатка исходя из остаточной стоимости объекта на начало отчетного года и нормы амортизации, начисленной с учетом срока полезного использования этого объекта;

· при способе списания стоимости по сумме чисел лет исходя из первоначальной стоимости объекта и годового соотношения, где в числителе число лет, остающихся до конца срока службы объекта, а в знаменателе — сумма чисел лет срока службы объекта.

Амортизация начисляется ежемесячно, причем по вновь поступившим объектам она начисляется с 1 числа месяца, следующего за месяцем ввода их в эксплуатацию, а по выбывшим – заканчивается 1 числа месяца, следующего за месяцем выбытия. Нормы амортизации являются годовыми, а расчет амортизационных отчислений составляется ежемесячно.