Цели логистики запасов:
1) минимизация затрат (текущих и инвестиций) на образование запасов;
2) достижение высокого уровня готовности к отпуску материалов в производство, товаров — к отгрузке и выполнению заказов клиентов;
3) минимизация затрат на логистическую сферу, создам и системы управления запасами, стоимость которой не превышала бы эффект от ее функционирования.
Работа логистической системы должна организовываться таким образом, чтобы уровень имеющихся запасов был в любо момент достаточным для удовлетворения потребностей производственных участков или покупателей и при этом затрачивалось бы как можно меньше денежных средств.
Задачи логистики запасов вытекают из поставленных целей. К ним, в частности, относятся:
• определение хранимого ассортимента;
• выбор подходящей стратегии управления запасами;
• расчет оптимальных управляющих параметров системы запасообразования (оптимальные объемы и периодичность поставок для специфицированного ассортимента, оптимальный средний запас в натуральных единицах или по стоимости и т.д.);
|
|
• определение времени нахождения продуктов в запасах:
• создание информационной и организационной системы
поддержания запасов на оптимальном уровне, обеспечение их учета и контроля;
• определение материальной базы (параметры складского
хозяйства, места строительства складов).
Функции логистики запасов взаимосвязаны, они выполняются коммерческими, маркетинговыми, логистическими и финансовыми службами организаций в процессе решения задач управления запасами. Это учет запасов, планирование, финансовое обеспечение, контроль за состоянием, оперативное регулирование и анализ
Функции запасов:
1) Географическая специализация. Реализуется путем создания распределительных центров сырья и готовой продукции, чтобы обеспечить более полную комплектацию грузовых отправок в более короткие сроки исполнения заявок, повышает эффективность распределительных производств.
2) Консолидация ресурсов. Реализуется путем накопления запасов на каждой стадии производственного процесса, а также в процессе доставки товаров клиенту. Уравновешивание спроса и предложения. Реализуется когда между спросом и предложением есть разрыв во времени (например сезонность) или пиковый спрос в определенные моменты времени (рождественская неделя, праздники).
3) Защита от неопределенности. Реализуется через создание страховых и буферных запасов целью сгладить неравномерность потребления.
Запасы защищают от 2-х видов неопределенности:
1. Превышение спроса над ожидаемым уровнем.
2. Колебание продолжительности функционального цикла, сбой поставки, задержки исполнения договоров.
Запасы присутствуют на всем протяжении логистической цепи поставки от источника сырья до конечного потребителя (личного или производственного)