Вопрос. Основные понятия логистики

Материальный поток - масса материальных ресурсов, находящихся в процессе непрерывного перемещения от изготовителя до потребителя. Границами этого перемещения являются склады снабженческо-сбытовых, оптово-розничных и других организаций. В процессе перемещения с потоками выполняются различные операции: упаковка, погрузка, перевозка и другие. Поэтому материальный поток всегда рассматривается как поток, находящийся под воздействием логистических операций. Материальный поток всегда может быть отнесён к временному интервалу, в течении которого он совершается. Материальный поток, отнесённый не к временному интервалу, а в заданный момент времени, превращается в запас. Поток всегда начинается с определенного количества объектов, имеющихся в наличии на данный момент, с запаса. Например, поток находящийся в данный момент в транспортировке является запасом материалов в пути.

Если запас характеризуется статическими характеристиками (размером, стоимостью), то проток характеризуется рядом динамических параметров.

У потока всегда есть размерность (т., шт. и др.) в единицу времени. По отношению к конкретному предприятию материальный поток может быть внешним и внутренним. Внешний поток осуществляется за пределами системы (предприятия). Внешний поток делится на входной и выходной. Входной -поступление материалов на предприятие. Выходной - отгрузка готовой продукции.

Основные параметры потока как объекта управления:

• начальная точка - пункты отправления (станция, порт, база, завод), (а);

• конечная точка - пункты назначения (станция, порт, завод, потребитель), (в);

• траектория движения - конфигурация пути, по которому совершается движение какого-либо объекта. Для целей управления траекторию описывают какой-либо математической зависимостью - моделируют (Р);

• путь, скорость и время (§, V, I);

• промежуточные пункты — пункты перевалки грузов с одного вида транспорта на другой (погрузки на базах, фасовки и т.д.);

• интенсивность — количество объектов, проходящих через данный участок пути в единицу времени (X).

Названные параметры характеризуют движение любых потоков, но каждый вид потока имеет свои отличия. Например, в пешеходных потоках основным параметром является интенсивность, который используется для расчёта путей движения. Исходя из сущности логистики, целью управления потоком является достижение им конечной точки при заданных ограничениях. Например, кратчайшим путём за минимальное время, в точно установленное время.

Для целей управления потоками в логистике предусматривается реализация следующих типовых функций:

1. Планирование;

2. Оперативное регулирование;

3. Учёт;

4. Контроль;

5. Анализ.

Каждая функция подразделена на задачи, в пределах которых реализуются определённые операции, т.е. конкретные действия.

Планирование предусматривает решение задач по установлению оптимальной траектории движения потока, по минимизации времени продвижения потока, по формированию самого потока, как совокупности конкретных объектов, по обеспечению его интенсивности, по разработке графика движения потока (расписание), расчёт потребности в ресурсах для продвижения потока.

Оперативное регулирование - сугубо логическая функция, она предусматривает собой реализацию на практике запланированного режима движения потока. Предполагается, что в процессе реализации этой функции осуществляется отслеживание каждого объекта потока, согласно запланированному графику движения, введение в действие управляющих воздействий на поток с целью его ускорения или замедления.

Учёт предполагает решение информационных задач по сбору, обработке, хранении и выдаче необходимой информации, а также ведение первичного (оперативного) и статистического, т.е. накопительного учёта.

Контроль ставит своей (задачей) целью установление степени соответствия фактических значений параметров движения, запланированным параметрам.

Анализ включает комплекс задач по установлению зависимости различных параметров условиям перемещения. Например, стоимости транспортировки -величине перевозимой партии. Получаемая в результате анализа информация используется для новой стадии планирования.

Для целей управления в логистике синтезируется (составляется) следующая схема:

Поток — это важнейший аспект любой общекорпоративной логистической стратегии. Если понять движение потока внутри организации, то можно осознать ее достоинства, недостатки, возможности и сдерживающие факторы. Поток характеризует эффективность операционной деятельности компании. Наибольший интерес для компании представляют три разновидности потока: материальный, информационный и финансовый.

Логистические операции — совокупность определённых (любых) действий с материальными потоками. К логистическим операциям относят также сбор, хранение и обработку информации, сопутствующей материальному потоку. Затраты на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют значительную часть логистических издержек. Таким образом, логистические операции направлены на преобразование материального и информационного потоков. Типичными логистическими операциями являются упаковка, погрузка, разгрузка, транспортировка и др. Логистические операции классифицируют по 2 (двум) признакам:

I. — где выполняются логистические операции:

1. внешним;

2. внутренним потокам.

П. - односторонние и двусторонние.

III. - с добавленной стоимостью и без добавленной стоимости

В односторонних операциях право собственности и страховые риски не переходят с одного юридического лица на другое (в пределах предприятия). В двусторонних операциях такой переход совершается - отгрузка внешнему потребителю. В связи с тем, что отдельные операции являются продолжением технологического процесса производства, они могут изменять потребительские свойства товара и относятся, в этом случае, к операциям с добавленной стоимостью. Операции, не изменяющие потребительские свойства, относят к категории операций без добавленной стоимости.

Логистическая функция - укрупнённые группы логистических операций, каждая из которых реализует определённую цель.

Выделяют Базисные логистические функции - закупки, производство,

распределение, сервис;

Ключевые логистические функции - поддержание стандартов, управление закупками, транспортировка, управление запасами, управление процедурами заказов, управление производственными процедурами, ценообразование, физическое распределение.

Поддерживающие логистические функции — складирование, грузопереработка, защитная упаковка, обеспечение запасными частями и сервисное обслуживание, сбор возвратных отходов, информационно-компьютерная поддержка, управление финансовыми потоками.

Критерием эффективности реализации логистических функций является степень достижения конечной цели логистической деятельности, выраженной семью правилами логистики: ГРУЗ — нужный товар; КАЧЕСТВО — необходимого качества; КОЛИЧЕСТВО — в необходимом количестве; ВРЕМЯ — должен быть доставлен в нужное время; МЕСТО — в нужное место; ПОТРЕБИТЕЛЬ - нужному потребителю; ЗАТРАТЫ — с минимальными затратами.

Логистическая цепь - совокупность физических или юридических лиц, а также устройств (производителей продукции, складов, транспорта), выполняющих различные логистические операции по доведению материального потока от пункта его зарождения до промежуточной системы (оптовые и другие базы) или до конечного потребителя.

Логистическая цепь может быть простейшей, когда поток поступает от поставщика к потребителю непосредственно, или разветвлённую структуру, когда поток поступает через одного или нескольких посредников.

Типичными звеньями в промышленном производстве являются следующие звенья:

а. доставка материалов магистральным транспортом;

Ь. хранение в сфере снабжения;

с. хранение сырья на предприятии;

с1. производственный процесс, в пределах которого материалы (сырьё)

перемещаются между цехами; е. хранение готовой продукции; г¹, доставка её в сферу сбыта; §. реализация.

Для оценки функционирования участников логистической цепи вводится понятие эффективности логистической системы. Она предполагает систему показателей, характеризующих качество работы логистической системы при заданном уровне логистических издержек.

К основным показателям эффективности логистики потребители относят:

Точность (обязательность) поставки - соблюдение поставщиком согласованных сроков (мера надёжности и доверия между производителем и потребителем);

Срок (цикл) поставки - промежуток времени между датами заказа и его выполнения (в условиях конкуренции выигрывает производитель с меньшим циклом поставки);

Готовность к поставке - согласованность и подтверждение срока выполнения заказа поставщиком в соответствии с пожеланием клиента;

Гибкость - готовность предприятия выполнить вносимые клиентом изменения в ранее оформленный заказ;

Качество поставки - выполнение условий (спецификации) клиента при комплектации и обеспечение сохранности грузов при доставке по назначению;

Информационная готовность - готовность предприятия выдать покупателю информацию относительно поставляемой ему продукции.

Логистические издержки-затраты - совокупные затраты на продвижение потока по всем звеньям. То есть, на выполнение всех логистических операций: транспортировку с сопутствующими операциями, упаковку, затаривания складирование, а также на сбор, хранение и обработку информации о материальных потоках.

Составные элементы совокупных логистических затрат, как правило это:

1 транспортировка;

2. складирование;

3. погрузочно-разгрузочные операции;

4. затраты, связанные с выполнением заказа;

5. затраты на содержание запасов.

Общие логистические затраты.можно оценить просуммировав их,

Общие логистические затраты = Затраты на транспортировку + Затраты на содержание запасов в пути + Затраты, связанные с оформлением и исполнением заказа + Затраты на содержание запасов на предприятии (циклического и страхового) или математически: