Логистическое управление запасами торгового предприятия

Логистическое управление в отличие от традиционного направлено на оптимизацию запасов во всех звеньях логистической цепи. Оптимальные уровни запасов обеспечивают максимальные уровни обслуживания потребителей при минимальных инвестициях в запасы, минимальных затратах на заказ и транспортировку.

В управлении запасами используется системный подход, т.е. запасы рассматриваются во взаимосвязи с другими сторонами деятельности фирмы. Учитывается связь скорости оборота запасов и транспортных расходов, объема инвестирования в запасы и уровня обслуживания клиентов. Логистический подход обеспечивает оптимальные запасы и одновременное улучшение соответствующих показателей.

До недавнего времени считалось, что чем больше у торгового предприятия запасов, тем лучше. Это оправдано, когда у предприятия существуют проблемы с закупками продукции.

В современных условиях, когда отсутствует проблема дефицита, фирмы не совершают объемные закупки, чтобы не замораживать свободные средства, получила распространение концепция оптимизации запасов.

Функции отдела логистики торговой компании в области управления запасами сводятся к следующим составляющим:

– определение параметров заказа;

– расчет норм запасов: текущего, страхового, сезонного;

– работа с неликвидными запасами;

– выбор систем контроля за состоянием запасов;

– стандартизация систем управления запасами;

– оценка показателей, характеризующих работу с запасами в торговом

предприятии.

Для анализа эффективности использования товарно – материальных запасов часто используют коэффициент оборачиваемости.

Коэффициент оборачиваемости измеряет количество оборотов товарно – материальных ценностей за период (табл. 7.1).

Пример 1. Рассчитаем коэффициенты оборачиваемости для продукта А при различных вариантах инвестирования.

Таблица 7.1.

Коэффициенты оборачиваемости

Годовая стоимость проданных товаров	Инвестиции в запасы	Коэффициент оборачиваемости

Предположим, покупается продукт А на сумму 1000 руб., а объем продаж данного продукта за период равен 1200 руб. Прибыль за период равна 200 руб. от инвестиций в 1000 руб. Если приобретается продукт А на 500 руб., а к моменту его исчерпания еще на 500 руб. (с суммы выручки, полученной от продажи первой партии), то к концу года получается прибыль 200 руб. с инвестиций 500 руб.

Существует и другой способ оценки инвестиций в те или иные виды товарно – материальных ценностей – коэффициент прибыльности товара. Вместе с коэффициентом оборачиваемости он служит оценкой эффективности запасов предприятия.

Для того чтобы обеспечить необходимое количество оборотов средств, инвестированных в запасы, необходимо сокращать инвестиции в медленно оборачивающиеся виды запасов, и лучше всего начинать этот процесс с практически не продаваемых и медленно оборачивающихся запасов, возможно, даже перестать их закупать.

Существуют некоторые исключения в отношение политики управления практически не продаваемыми и медленно оборачивающимися запасами.

Практически не продаваемые запасы могут поддерживаться в случаях, если:

– они являются комплектующими изделиями, необходимыми для потребителя;

– это новые виды товаров, которые покупатель обязательно будет покупать в будущем.

Медленно оборачивающиеся запасы могут поддерживаться в случаях, если:

– предполагается продолжение или рост спроса на данный вид товара;

– покупатели ожидают, что этот вид товара всегда будет представлен и доступен для непосредственной покупки и не существует другого источника для удовлетворения потребностей покупателей без хранения этого товара в запасе.

Все эти принципы необходимо использовать при анализе и планировании инвестиций в товарно – материальные запасы.

Материальные запасы составляют значительную часть активов фирмы. Доход от инвестирования в материальные ценности в среднем выше, чем доход от инвестирования в более ликвидные активы (денежные средства, ценные бумаги). Все это свидетельствует о важности грамотного управления материальными запасами.

Наиболее экономичный размер заказа (ЕОQ) – чрезвычайно важный показатель при закупках, хранении готовой продукции и транзитных запасов. Имея прогноз использования товарно – материальных запасов, данные о стоимости исполнения заказа и затраты по содержанию запасов, можно определить оптимальный размер заказа. Заказ может означать закупку запасов какого – либо вида.

Предположим, есть точные сведения о расходе какого – либо вида запасов. Объем расхода неизменен или устойчив в течение анализируемого промежутка времени. Другими словами, если расход составляет 18 000 единиц за год, то за рабочий день расход составит 72 единицы. Более того, мы предполагаем, что расход не зависит от уровня запасов.

Допустим, что стоимость выполнения заказа С_p – постоянная величина, не зависящая от размера заказа. При закупках запасов эта стоимость представляет собой канцелярские расходы, т.е. расходы на размещение заказа, определенные издержки на получение и проверку товаров по прибытии. Общая стоимость выполнения заказов за некоторый период – это произведение количества заказов за этот период и стоимости выполнения одного заказа.

Затраты по содержанию запасов за период С_n представляют собой расходы по хранению и страхованию вместе с требуемым уровнем прибыли на инвестированный в запасы капитал. Предполагается, что эти издержки постоянны как на единицу учета запасов, так и на единицу времени. Таким образом, общие затраты по содержанию запасов за этот период – это произведение среднего количества единиц запасов за период на затраты по содержанию одной единицы.

Для расчета оптимальных размеров заказа важно правильно рассчитать расходы по хранению запасов (табл. 7.2).

Таблица 7.2.

Определения параметра уровня издержек по хранению методом средней стоимости, руб.

Показатели, руб.	Годы	За три года
	1–й	2–й	3–й
Средний остаток запасов Налоги Страхование Устаревание Уценка Общая стоимость	100 000 3000 1400 2500	125 000 3400	110 000 3200	335 000 21 600