Реакция образования амидов дикарбоновых кислот происходит во многих тканях, но наиболее важна для нервной ткани, особенно чувствительной к токсическому действию аммиака

кроме того, глутамин представляет собой резерв аммиака, необходимый в почках для компенсации ацидоза

В этом случае активность глутаминазы почек увеличивается, и ион аммония выводится в виде солей аммония, компенсируя при этом излишнее количество протонов

Образование амидов:

образование аммонийных солей в почках(подробнее в теме биохимия почек)

образование карбамоилфосфата(орнитиновый цикл) идет путем конденсации NH₃, CO₂ и АТФ, катализируемое карбомоилфосфатсинтетазой (фермент действует в митохондриях)

Реакция происходит в печени и является начальной стадией синтеза мочевины - конечного продукта метаболизма азота

Биосинтез мочевины (орнитиновый цикл)

Синтез мочевины - циклический процесс

Локализация- митохондрии гепатоцитов

Мочевина – инертное, хорошо растворимое нетоксическое вещество

Этим путем выводится 80% всего образующегося аммиака

химическая сущность орнитинового циклазаключается в следующим: из аммиака, углекислого газа, воды и аминогруппы аспартата в несколько химических реакций на матрице орнитина строится молекула мочевины

Синтез идет с затратой энергии

Мочевина выводится с мочой

Повышение концентрации мочевины в крови –уремия, может быть связана:

У здоровых людей с физической нагрузкой

При высокой температуре – гиперметаболический синдром

Чаще всего уремия является маркером нарушения функции почек

При недостаточной активности ферментов орнитинового цикла возникают гипераммониемии - патологические состояния сопровождающиеся повышением концентрации аммиака в крови стр.486.

Связь цикла Кребса и орнитинового цикла:

Эта взаимосвязь называется «двухколесным велосипедом» Кребса

Источником глутамата является трансаминирование аминокислот или восстановительное аминирование

Гормональная регуляция белкового обмена

Гормональная регуляция белкового обмена заключается в регуляции процессов биосинтеза и распада белков

По направленности действия на белковый обмен выделяют анаболические и катаболические гормоны

Гормоны анаболического действия

Соматотропный гормон:

Активирует биосинтез белков, усиливая поступление аминокислот в клетку

Активирует РНК-полимеразу

Ингибирует протеазы

Андрогены:

Усиливает биосинтез путем активации РНК-полимераз

Эстрогены:

Усиливает биосинтез белка только в органах половой сферы

Тироксин:

Усиливает биосинтез белка за счет индукции биосинтеза ферментов тканевого дыхания