2015-05-14
855
Изотермические емкости FL-40, FL-63, FL-100 польского производства предназначены для хранения молока и молочных продуктов при постоянной температуре. Корпус – цилиндрической формы с двумя коническими днищами.
Все части, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из кислотостойкой стали. Изоляция позволяет поддерживать содержимое емкости в условиях, близким к изотермическим. Технические характеристики емкостей FL-40, FL-63, FL-100 представлены в таблице 13, общий вид – на рисунке 13.
Таблица 13 -Технические характеристики емкостей FL-40,FL-63,FL-100
| Тип емкости | Объем, м3 | Диаметр D, мм | Ширина В, мм | Высота Н, мм | Ν, кВт | Масса, кг |
| FL-40 | 0.6 | |||||
| FL-63 | 6.3 | 1.0 | ||||
| FL-100 | 1.0 |
1– облицовка; 2, 8- верхнее и нижнее днище; 3- термометр; 4- люк; 5 – привод мешалки; 6 - опора; 7 - устройство для отвода продуктов; 9 - лестница.
Рисунок 13 - Емкости для хранения FL-40, FL-63, FL-100
Емкость Л5-ОТН-6,3.
Ёмкость Л5-ОТН-6,3 (в количестве 6 шт.) входит в комплект модернизированной линии производства сливочного масла методом непрерывного сбивания А1-ОЛО-1 производительностью 1000 кг/ч (по крестьянскому маслу). С лицевой стороны емкости (в нижней части) расположены штуцера для датчиков: рН-метра, температуры, стеклянного термометра и лабораторного крана для отбора проб. К емкости предусмотрена площадка, лестница снабжена перилами, а настил пола площадки имеет ромбовидную насечку.
Технические характеристики емкости Л5-ОТН-6,3 представлены в таблице 14, общий вид - на рисунке 14.
Таблица 14 –Технические характеристики емкости Л5-ОТН-6,3
| Показатель | Л5-ОТН-6,3 |
| Рабочая вместимость, м3 | 6,3 |
| Суммарная номинальная мощность электродвигателей, кВт | 3,7 |
| Расход: -холодной воды, м3/ч -теплой воды, м3/ч -пара, кг/ч | 3,5 |
| Температура созревания сливок | 5…7 |
| Условный проход патрубка наполнения-опорожнения, мм | |
| Масса, кг |
1 – корпус; 2 – электрошкаф; 3- переносная лесница; 4- система трубопроводов; 5- устройство для подачи воды; 6- площадка для обслуживания
Рисунок 14 - Емкость для созревания сливок Л5-ОТН-6,3
