Если в уже готовой таблице необходимо вставить дополнительные строки, то следует:
1) выделить столько строк, сколько вам требуется;
2) в меню Вставка выполнить команду Строки.
В результате появится столько строк, сколько было выделено. Выделенные строки после этого сдвигаются вниз.
Если необходимо вставить ячейку в таблицу, то следует:
1) выделить ту ячейку, куда вы хотите вставить дополнительную ячейку;
2) в меню Вставка выполнить команду Ячейки;
3) в появившемся диалоговом окне выбрать Добавить ячейки, со сдвигом вправо или ячейки, со сдвигом вниз.