Отчет о прохождении преддипдломной практики

ФИО____________________________________________________________

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Форма обучения очная Группа ТП-41

Период прохождения практики с 20 апреля 2015г по 17мая 2015г

Место прохождения практики _______________________________________

наименование предприятия

Адрес, телефон____________________________________________________

__________________________________________________________________

Должность по которой студент(ка) проходила практику__________________________________________________________

Руководитель практики предприятия:

__________________________________________________________________

Руководитель практики колледжа:

Александров

Отчет по преддипломной практике должен содержать:

1 титульный лист(Приложение 8)

2 индивидуальное задание;

3 характеристику с места прохождения практики;

4 содержание отчета;

-краткая характеристика объекта практики;

-перечень выполненных работ на преддипломной практике;

-обзор собранных материалов;

-список проработанных источников по теме ВКР.

ФОРМА ОТЧЕТА.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ.

(Наименование предприятия и его характеристика)

1.ВЫПОЛНЯЕМЫЕ ВИДЫ РАБОТ/ФУНКЦИИ И РЕЗУЛЬТАТЫ

2. ИЗУЧЕННЫЕ ДОКУМЕНТЫ (ПЕРЕЧЕНЬ)

№п/п	Тип документа внутренний/ внешний	Название документа

ИЗУЧЕННЫЕ И ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ХОДЕ ПРАКТИКИ ФОРМЫ ДОКУМЕНТОВ ПЕРВИЧНОЙ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО УЧЕТУ ОПЕРАЦИЙ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

№ п/п	Названия документов	назначение

ПРИОБРЕТЕННЫЕ УМЕНИЯ И НАВЫКИ (ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ)

__________________________________________________________________

ПРИЛОЖЕНИЯ К ОТЧЕТУ

Указать перечень количество и содержание)

_____________________________________________________________________________

Студент_________________ _________________________________________

Подпись ФИО

Дата «__»__________2015г

ПРИЛОЖЕНИЕ 9