Экспертиза качества. ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб

Крупу принимают партиями. Партией считают определенное коли­чество крупы одного вида и сорта, предназначенное для одновремен­ной приемки, отгрузки или хранения и качественной оценки, оформленное одним документом о качестве.

При приемке крупы проверяют соответствие упаковки и маркировки требованиям нормативной документации!

Упакованная пищевая продукция – пищевая продукция, помещѐнная в потребительскую упаковку (ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки).

Упаковка – изделие, которое используется для размещения, защиты, транспортирования, загрузки и разгрузки, доставки и хранения продукции.

Потребительская упаковка – упаковка, предназначенная для продажи или первичной упаковки продукции, реализуемой конечному потребителю.

Транспортная упаковка – упаковка, предназначенная для хранения и транспортирования продукции с целью защиты ее от повреждений при перемещении и образующая самостоятельную транспортную единицу.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: