Это сливочный и лёгкий мусс, но он быстро опадает, и лучше всего его следует подавать на стол сразу после приготовления. Поэкспериментируйте с другими фруктами. Если использовать не такие водянистые фрукты, как клубника, то понадобится добавить некоторое количество жидкости (например, воды, фруктового сока или обезжиренного молока).
1 банан, порезать кружками
8 унций (~226,8 г) чищеной свежей клубники
4 раздробленных кубика льда
4 столовых ложки обезжиренного сухого молока
2 чайных ложки какао (на ваш выбор)
Положите в кухонный комбайн банан, клубнику, лёд, сухое молоко и какао (если решили делать с ним) и измельчайте в течение нескольких минут до образования однородной массы.
Подавать на стол незамедлительно.
4 порции
Пищевая информация одной порции:
Калории: 72
Жир: 0 г (5% калорий из жира)
Белки: 4 г (19% калорий из белков)
Углеводы (нетто): 13 г (76% калорий из углеводов)
Напитки
Советы для всех фруктовых коктейлей:
• Добавьте экстракт ростков пшеницы или другой травяной экстракт.
|
|
• Попробуйте использовать замороженные фрукты для более прохладной, плотной консистенции.
• Чтобы превратить любой фруктовый коктейль в ледяной фруктовый коктейль, добавьте лёд.
• Используйте ваши любимые фрукты или жареные орехи для создания собственных рецептов.
Гранатово-грейпфрутовый коктейль
Гранаты имеют крайне высокое содержание антиоксидантов, что значительно повышает питательную ценность данного коктейля. Обратите внимание, что грейпфрут не следует употреблять людям, принимающим статины.
1 чашка воды (236 мл)
Половина грейпфрута - очищенного от корки, с удаленной белой оболочкой, очищенным от семечек и разрезанный на кусочки
2 столовые ложки (30 мл) гранатового сока
1 пакет (2 ложки) пищевой коктейльной смеси Ray & Terry's™ Supreme Berry
Поместить в блендер воду, грейпфрут и гранатовый сок, и все смешать. Во время работы блендера добавить смесь и перемешать до нужной консистенции.
1 порция
Пищевая информация одной порции:
Калории: 189
Жир: 3 г (15% калорий из жира)
Белки: 23 г (48% калорий из белков)
Углеводы (нетто): 16 г (37% калорий из углеводов)