Наименование конфитюра | Рецептура в частях | |
Плоды, ягоды | Сахарный сироп (700 г сахара на 1л воды) | |
Из семечкового сырья (яблоки, груша, айва и др.) | ||
Из косточкового сырья (вишня, слива, абрикос, алыча, персики и др.) | ||
Из ягод (клубника, малина, крыжовник) |