I. Вопросы к занятию
пп. 11.6-11.7 теоретические вопросы программы.
II. Задачи к занятию
1. Знать формулы: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислот. (Приложение 5).
2. Напишите структурную формулу 1-пальмитоил-2-линолеоилфосфатидилсерина. Приведите схему реакции его кислотного и щелочного гидролиза. (Приложение 6).
Занятие № 13.
Модуль № 2.
Поверхностные явления. Адсорбция. Коллоидные системы. Высокомолекулярные соединения. Органическая химия.
Вариант-0
I. Вопросы к занятию
пп.9.1-12.7 теоретические вопросы программы.
материалы лекций №5-8
II. Задачи к занятию
1. Раствор уксусной кислоты объемом 60 мл с концентрацией 0,2 моль/л взбалтывался с адсорбентом массой 3 г. После достижения адсорбционного равновесия на титрование фильтра объемом 10 мл был затрачен титрант, объемом 18 мл с концентрацией NaОН 0,05 моль/л. Определите величину адсорбции уксусной кислоты.
2. Коагуляция золя сульфида золота объемом 1,5 л наступила при добавлении 570 мл раствора хлорида натрия с концентрацией 0,2 моль/л. Вычислите порог коагуляции золя ионами натрия и коагулирующую способность.
3. При pI 6 инсулин при электрофорезе остается на старте. К какому электроду инсулин будет перемещаться при электрофорезе в растворе хлороводородной кислоты с концентрацией 0,1 моль/л?
4. Пользуясь правилом Дюкло-Траубе, определите во сколько раз поверхностная активность амилового спирта СН3(СН2)3СН2ОН больше поверхностной активности этилового спирта СН3СН2ОН.
5. Аминокислоту аргинин напишите в ионизированной форме (нейтральной, кислой и щелочной средах).
6. Напишите реакцию образования трипептида: асп-про-вал.
7. Приведите строение целлобиозы. Объясните, почему данный дисахарид является восстанавливающим?
8. Приведите строение тринуклеотида с последовательностью азотистых оснований ТЦА. Фрагментом ДНК или РНК он является?
9. Напишите структурную формулу 1-стерил-2-линолеоилфосфатидилхолин.