Обработка результатов эксперимента

По данным титрования рассчитывают равновесную концентрацию уксусной кислоты с (СН₃СООН) в каждом фильтрате:

 

	с (NaOH) V (NaOH)
с (СН3СООН) =	,
	V (СН3СООН)

где V (СН₃СООН) – объем взятой для титрования пробы фильтрата (5 или 10 мл),

с (NaOH) – молярная концентрация титранта,

V (NaOH) – объем титранта.

Адсорбцию (а) рассчитывают по формуле:

Г = (с₀ - с) 0,050/ m

где с₀ – исходная концентрации уксусной кислоты, ммоль/л

с – равновесная концентрация уксусной кислоты, ммоль/л

0,050 – объем уксусной кислоты, взятой для адсорбции, л

m – масса адсорбента, г.

Полученные данные занесите в таблицу 1.

В лабораторном журнале запишите точное значение концентрации щелочи в таблицу 1.

Таблица 1.

Колба	Начальная	Объем, мл	Равновесная концентрация уксусной кислоты с, ммоль/л	Адсорбция
	концентрация уксусной кислоты c, ммоль/л	уксусной кислоты, взятой для титрования	раствора NаOH, израсходованного на титрование	Г, ммоль/л
		10,0
		10,0
		5,0
		5,0

Сделайте вывод.

 

Занятие № 9. Биологически активные поли-, гетерофункциональные соединения.

I. Вопросы к занятию

пп. 10.1-10.9 теоретические вопросы программы.

II. Задачи к занятию

1. Знать формулы:

Молочная, яблочная, винная, лимонная, пировиноградная, ацетоуксусная, щавелевоуксусная, малоновая, янтарная, глутаровая, фумаровая кислоты, нитроглицерин, фосфаты глицерина, гидрохинон, резорцин, пирокатехин, аминоэтанол (коламин), холин, ацетилхолин, дофамин, норадреналин, адреналин, салициловая, аминолбензойная, сульфаниловая кислоты, порфирин, гем, гипоксантин, ксантин, мочевая кислота, фолиевая кислота, биотин, тиамин.

Иметь понятие о строении и биологической роли перечисленных соединений.

Подготовить доклады.

Занятие № 10. Основные закономерности протекания органических реакций. Кислотные и основные свойства. Аминокислоты. Пептиды. Белки.

I. Вопросы к занятию

пп. 11.1-11.2 теоретические вопросы программы.

II. Задачи к занятию

1. Выучить формулы 20 аминокислот!!! (Приложение 1).

2. Аминокислоту гистидин напишите в ионизированной форме (нейтральной, кислой и щелочной средах).

3. Напишите реакцию образования трипептидов (Приложение 2):

а) Арг-Про-Лиз

б) Асп-Фен-Тир

Занятие № 11. Строение и свойства органических соединений. Углеводы. Нуклеиновые кислоты.

I. Вопросы к занятию

пп. 11.3-11.5 теоретические вопросы программы.

II. Задачи к занятию

1. Выучить открытые и циклические формулы: рибозы, дезоксирибозы, глюкозы, маннозы, галактозы, фруктозы. (Приложение 3).

2. Выучить формулы дисахаридов: мальтозы, лактозы, целлобиозы, сахарозы.

3. Написать схему цикло-оксо-таутомерии лактозы. Почему этот дисахарид относится к восстанавливающим сахарам?

4. Знать формулы: пуриновых и пиримидиновых оснований. (Приложение 4).