Посевные качества семян
В семеноводстве масличных культур задержка в очистке, сортировке семян, тем более хранение с повышенной влажностью - явления недопустимые. Высокое содержание масел в таких случаях ведет к окислению их, и как следствие снижается энергия роста, жизнеспособность и всхожесть семян. Поэтому к сортовым и посевным качествам выращиваемых семян масличных культур предъявляются особые требования. Так, например, степень стерильности ОС материнских форм простых гибридов подсолнечника должна быть не менее 98% (таблица 5.)
Влажность семян подготовленных к посеву не более 10%, а заготавливаемых в страховые фонды должны быть не более 7%. Масса 1000 семян сортов, высеваемых в нашей зоне (кроме Саратовской и Волгоградской областей) должна быть не менее 60 граммов.
Таблица 5 – Сортовые и посевные качества семян подсолнечника
Категории семян | Типичность %, не менее | Чистота семян %, не менее | Всхожесть %, не менее | Панцирность %, не менее | Содержание семян
| Всхожесть %, не более | Стерильность %, не менее | ||||
Облущенных %, не менее | других растений шт./га, не более | ||||||||||
всего | В т.ч. сорных | ||||||||||
Сорта | |||||||||||
ОС ЭС РС1РСт | 99,8 99,8 98,0 | 99 99 98 | 90 90 85 | 98 98 97 | 1 1 2 | 3 5 15 | 2 2 5 | 10 10 10 | - - - | ||
Родительские формы простых гибридов (линии) | |||||||||||
ОС ЭС РС | 99,8 99,8 98,0 | 98 97 97 | 85 85 82 | 98 98 97 | 1 2 3 | 8 15 15 | 3 5 5 | 10 10 10 | 98 98 95 | ||
Материнские формы трехлинейных гибридов | |||||||||||
ЭС | 98,8 | 97 | 98 | 3 | 15 | 5 | 10 | 95 | |||
Гибриды товарного назначения | |||||||||||
РСт | 98,0 | 98,0 | 85 | 97 | 3 | 15 | 5 | 10 | - |
В оригинальных семенах сортов и гибридов, их родительских форм не допускается примесь склероциев белой и серой гнили. В ЭС, РС т РСт содержание их в сумме не должно превышать 0,08%.
Влажность семян, заготавливаемых в переходящие и страховые фонды горчицы, рапса должна быть не выше 8%, а у используемых на посев – 12%
Запрещается использовать на посев семена горчицы и рапса собранные с полей, на которых были обнаружены ядовитые сорняки – болиголов пятнистый, белена черная, лютик едкий и ползучий, черемица белая.
Всхожесть желтосемянных форм льна масличных допускается на 3% ниже представленных требований ГОСТа в таблице 6.
Таблица 6 – Сортовые и посевные качества семян льна, рапса и горчицы
Категория семян | Типичность, %, не менее | Чистота семян %, не менее | Всхожесть, %, не менее | Содержание семян других растений, шт./кг, не более | Влажность, %, не менее | Содержание облущенных семян, %, не более | ||||
всего | в том числе сорных | |||||||||
Лен масличный | ||||||||||
ОС,ЭС РС РСт | 99,6 98,0 97,0 | 98 97 96 | 90 85 80 | 200 550 1550 | 150 500 1500 | 12 12 12 | - - - | |||
Рапс | ||||||||||
ОС,ЭС РСт
| 99,6 97,0 | 98 96 | 90 85 | 120 400 | 80 280 | 12 12 | ||||
Горчица сарептская | ||||||||||
ОС,ЭС
РСт | 99,6 97,0 | 99 98 | 90 85 | 80 720 | 40 400 | 12 12 | ||||
Горчица белая | ||||||||||
ОС, ЭС РСт | 99,6 95,0 | 99 97 | 90 85 | 80 600 | 40 360 | 12 12 | ||||
Вопросы для самоконтроля
1. Назовите основные масличные культуры нашей страны и обоснуйте оптимальные зоны выращивания их семян.
2. Обоснуйте выбор предшественников и укажите способы их обработки под семенные участки основных масличных культур.
3. Укажите значимость уровня минерального питания для формирования высокоурожайных семян. Примеры.
4. Особенности технологии производства высококачественных семян сортов и гибридов подсолнечника.
5. Опишите технологию производства семян масличного льна.
6. В чем состоит общность и различие при выращивании семян озимого и ярового рапса.
7. Как вырастить высококачественные семена горчицы сарептской?
8. Предельные нормы сортовой чистоты и пространственной изоляции при выращивании семян масличных культур.
Литература
1. Горбаченко Ф.И. Практическое руководство по технологии возделывания масличного льна в Ростовской области. ГНУ Донская опытная станция ВНИИМК, РАСХН, 2010 г.
2. Горбаченко Ф.И. Практическое руководство по технологии возделывания озимого и ярового рапса в Ростовской области. ГНУ Донская опытная станция ВНИИМК, РАСХН, 2010 г.
3. Горбаченко Ф.И., Картамышева Е.В.Практическое руководство по технологии возделывания горчицы сарептской в Ростовской области. ГНУ Донская опытная станция ВНИИМК РАСХН, 2010 г.
4. Косов П.С., Евстратов И.Н. Гибриды подсолнечника XXI века., Изд. второе, дополн., Ростов-на-Дону, 2001. 35 с.
5. Ерешко А.С. Апробация масличных культур.– Зерноград: ФГОУ ВПО АЧГАА. Метод.указ. – 2008. –19 с.
6. Шурупов В.Г. Технология выращивания подсолнечника. Технологические особенности производства с.-х. культур в агроэкосистемах. – Том 2 – Зерноград: ФГБОУ ВПО АЧГАА, 2013. – с.313-396.
Лекция 8-9
Технология производства семян технических культур
1. Экологические и агротехнические условия при выращивании высококачественных семян.
2. Государственный стандарт на сортовые и посевные качества семян.
Экологические и агротехнические условия при выращивании высококачественных семян
Основными техническими культурами разностороннего использования в нашей стране являются картофель и сахарная свекла. Это не только продукты питания для человека и корм для животных и птицы, но и сырье для многих видов перерабатывающей промышленности.
По требованиям и факторам внешней среды и своим биологическим особенностям семеноводство этих культур целесообразно осуществлять в условиях влажного, теплого климата, на почвах легких по механическому составу, в зонах умеренных температур. Это в первую очередь центральные черноземные и нечерноземные районы России.
Отдельные отечественные сорта картофеля селекции Всероссийского НИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха (Московская обл.) и Северо-Западного НИИСХ (Ленинградская обл.) по своим хозяйственно-биологическим признакам превосходят достижения мирового уровня формируя урожайность до 40-50т/га.
Селекционно-семеноводческая работа по сахарной свекле у нас ведется во Всероссийском НИИ сахарной свеклы и сахара им. А.Л. Мазлумова (Воронежская обл.) и Северо-Кавказском НИИ сахарной свеклы и сахара (г. Краснодар). Именно в этих почвенно-климатических зонах, учитывая двухгодичный цикл развития, получаются высококачественные семена сортов и гибридов этой культуры.
Картофель
В настоящее время большинство элитопроизводящих хозяйств возделывают элиту на безвирусной основе, которая по урожайности превышает обычную на 30%.
|
|
Не менее важным в семеноводстве картофеля является строгое соблюдение всех требований культуры к условиям выращивания семян.
Предшественники. В условиях Северного Кавказа семенники картофеля лучше всего размещать после озимых, зернобобовых, бобово-злаковых смесей. Он хорошо развивается на рыхлых, незасоренных, глубокообработанных почвах. В Нечерноземье это озимая рожь, ячмень и гречиха.
Обработка почвы в условиях наших степей направлена на максимальное накопление влаги, борьбу с сорняками и восстановление структуры почвы.
В начале поле дискуют, а затем пашут на глубину 27-30 см. Основная масса корней у картофеля находится в пахотном слое, поэтому он должен быть рыхлым для улучшения клубнеобразования. На заиливающихся почвах, особенно в орошаемой зоне, после боронования делают весеннюю перепашку на 17-20 см или глубоко культивируют на глубину 14-16 см. Перед посадкой, если не нарезаются гребни или борозды, делается предпосевная культивация на 12-14 см.
Удобрения - обязательный элемент при выращивании клубней. Наибольшую потребность картофель испытывает в пяти элементах питания: азоте, фосфоре, калии, кальции, магнии.
В среднем на 100 ц клубней картофель выносит: N-50 кг, Р-20 кг, К-90 кг.
Азот идет на развитие вегетативной массы (стеблей и листьев). Фосфор ускоряет рост и развитие растений, повышает их засухоустойчивость, а калий устойчивость к болезням и пониженным температурам. Оптимальными дозами на черноземах при основном внесении под вспашку считают N90Р90К90. Целесообразна местная заделка азота (30-50 кг/га) и фосфора (30 кг/га) при посадке через туковысевающие аппараты.
Подготовка семян к посеву. Основные семенные фракции - это клубни массой 30-50 и 50-80 г. Перед посадкой их проращивают на свету при температуре 12-16оС в течение 35-40 дней (без прямого солнечного света). Чтобы повысить устойчивость к болезням, ускорить клубнеобразование клубни обрабатывают микроэлементами (0,01-0,05% раствор бора, марганца, меди) - 1 литр раствора на 10 кг клубней.
Опудривание золой (1 кг на 50 кг картофеля) и обработка биостимуляторами ускоряет появление всходов (на 5-6 дней), рост и развитие растений, повышает семенную продуктивность на 8-10%.
|
|
Для равномерного распределения питательных веществ по всем глазкам клубня, при малых партиях семян, делают кербовку (надрезы клубня под боковыми почками глубиной 0,5 см) и кольцевой надрез ножом (посередине клубня на глубину 1 см).
Сроки, способы посева и нормы высева семян. Посадку проводят, когда почва на глубине 8-10 см устойчиво прогревается до 6-80 С.
Картофель высаживают картофелесажалками (СКМ-6; СПК-6; Л-202; Л-207; 2СМ-2) рядовым способом с междурядьями 60 и 70 см с образованием гребней (гребневая посадка) и без них (гладкая посадка). Глубина закладки колеблется от 6 до 12 см в зависимости от массы клубней и механического состава почвы. Между клубнями в ряду 25-35 см, весовая норма 2,5-3 т/га, что соответствует в среднем 50-60 тыс. клубней на га.
Уход за посевами. До появления всходов посадки картофеля боронуют 1-2 раза, а после всходов несколько раз рыхлят культиваторами на глубину 12-10-8 см. Для уничтожения сорняков в рядках и создания оптимальной температуры для клубнеобразования, посадки картофеля окучивают.
Кроме борьбы с вредителями (колорадский жук) и болезнями (фитофтороз) на семенных посадках картофеля необходимо проводить сортовые прочистки. Удаление больных и не типичных растений - важнейшая основа для производства здорового безвирусного посадочного материала. Эту работу надо начинать уже при высоте растений 10-15 см, когда больные растения легко распознаются, а клубнеобразование у них еще не началось.
Кроме растений, пораженных вирусными и вироидными болезнями, следует удалять пораженные черной паршой и черной ножкой, а также кусты, по своим сортовым признакам нетипичные для данного сорта.
При обнаружении все эти растения вместе с кустом и его клубнями удаляются с поля и это проводится до тех пор, пока поражение станет ниже допустимого.
Апробацию сортовых посадок проводят во время цветения картофеля в присутствии лица, ответственного за семеноводство этой культуры в хозяйстве. Сортовая чистота суперэлитного и элитного картофеля должна быть не ниже 100%.
Для проверки посадочного материала на заражение вирусами, посредством лабораторного контроля, официальные эксперты отбирают до уборки в апробированных посадках картофеля пробы. Минимальный размер пробы 120 клубней с площади 3 га. После положительной лабораторной апробации проводится окончательная апробация посевного материала и его сертификация.
Уборка начинается с предуборочного ускорения созревания картофеля (сеникация) с последующим удалением ботвы. Это способствует подсыханию почвы, облегчает работу уборочной техники, снижает повреждение и потери клубней при уборке и заражение их болезнями. Убирают картофель картофелеуборочными комбайнами отечественного (ККУ-2) и зарубежного (Веймар, Супер Дуплекс) производства (Павлович А.А. и др.2000).
Собранный урожай клубнесемян перед закладкой на хранение сортируют, отбирая дефектные, больные и поврежденные клубни. Процесс хранения семенного картофеля можно условно разделить на четыре этапа
- Первый этап начинается при закладке картофеля и протекает в течении 10- 15 дней при температуре 15-170С. В этот момент происходит заживление ран полученных клубнями после уборки и частичное удаление послеуборочной влаги.
- Второй этап хранения (охлаждение) продолжается до наступления зимы и характеризуется понижением температуры до 3-50С.
- Третий этап длится всю зиму, при температуре 3-50С и характеризуется состоянием покоя клубней.
- И, наконец, четвертый этап совпадает с концом зимы и началом весны, когда клубни перебирают, удаляя больные и поврежденные и закладывают на предпосевное проращивание.
Сахарная свекла
Как и все культурные формы корнеплодов – двулетнее растение. В первый год образуется утолщенный корнеплод, в котором сосредоточены запасы питательных веществ. На второй год у высаженных в почву корнеплодов отрастают листья и появляются ветвящиеся ребристые высокорослые (1,5 м и более) цветоносные побеги. От посадки до созревания семян проходит 100-125 дней. Благодаря наличию в высаживаемых корнеплодах достаточного запаса питательных веществ развитие свеклы на втором году жизни при выращивании семян идет интенсивнее, чем на первом.
Семена выращивают двумя способами: высадочным и безвысадочным. В России распространен высадочный способ. Он состоит из трех этапов: получение маточных корнеплодов, их хранения, выращивания семенников.
При безвысадочном способе высевают маточную свеклу, и на том же поле выращивают семена, т.е. корни не выкапывают, и они остаются в зиму в поле.
Технология возделывания маточной свеклы во многом сходна с технологией возделывания фабричной свеклы, однако имеются существенные различия.
В семеноводческих хозяйствах, как правило, выращивают и маточную свеклу, и семенники. Для этого в севообороте выделяют два свекольных поля с озимой культурой в качестве предшественника. При размещении в одном севообороте маточной свеклы и семенников лучшее место надо отдавать семенникам с пространственной изоляцией не менее 1000 м.
Основная обработка состоит в послеуборочном лущении стерни (6-8 см) и глубокой вспашки (28-32 см). Для этих целей лучше использовать двухъярусные плуги, которые обеспечивают получение более чистого поля от сорняков (в 1,5-2 раза по сравнению с обычным плугом). Зябь с осени желательно выровнять.
Предпосевная обработка почвы предусматривает закрытие влаги путем весеннего боронования «физически спелой» почвы. Перед посевом проводят культивацию на глубину 4-5 см с предварительным внесением почвенных гербицидов (Эптам, Ранит, Голтикс, Пирамин Турбо, Дуал Голд, Фронтьер и др.)
Удобрения. На 1 тонну корнеплодов и соответствующее количество ботвы, сахарная свекла выносит из почвы: азота – 4-7 кг; фосфора 2-3,5 кг; калия 5-9 кг. Поэтому для получения полноценных маточных корнеплодов и хорошего урожая семян под вспашку необходимо вносить на гектар до 120 кг азота, 140 кг фосфора и 160 кг калия. Весеннее внесение удобрений не рекомендуется из-за ранних сроков посева свеклы, мелкой заделки их в почву и ее уплотнения (Овсянников В.П. и др., 2000).
Подготовка семян к посеву. Маточную свеклу высевают специальными маточными семенами, которые готовят в НИИ (обычно авторы сортов), размножают в элитно-семеноводческих хозяйствах и готовят на семеноводческом заводе. Там их сортируют, калибруют, если нужно, шлифуют и дражируют, протравливают против комплекса болезней, обогащают питательными веществами, в том числе микроэлементами.
Для посева сахарной свеклы следует использовать семена, имеющие всхожесть не менее 80%, одноростковость выше 96%, выравненность не менее 85%, чистоту семян не ниже 98%.
Сроки, способы посева и нормы высева семян.
Сахарная свекла – культура раннего срока посева. Посев проводят через неделю после начала сева зерновых и несколько позже фабричной свеклы, когда почва прогреется на глубине 3-5 см до 8-10 оС. На Северном Кавказе это третья декада марта – первая декада апреля. В Центрально-Черноземном районе – 2-3 декада апреля, в Нечерноземье – 1 декада мая.
Маточную свеклу в отличии от фабричной выращивают при большой густоте стояния, что облегчает ее возделывание без прореживания. Для получения маточных корней определенного размера (250-350 г) нужно высевать 20-25 семян на 1 м рядка при возделывании без прореживания всходов и 30 семян в сочетании с механизированным прореживанием всходов.
Высевают семена свекловичной сеялкой ССТ-12 рядовым способом с междурядьями 45 см (возможен посев на 60 см). Скорость движения посевного агрегата не более 4-4,5 км/ч. С увеличением скорости движения ухудшается распределение семян по глубине и вдоль рядка, снижается норма высева, семена укладываются в рыхлый слой почвы, в результате всходы получаются неравномерными и изреженными.
Уход за посевами. До появления всходов, на 4-5 день после посева проводят довсходовое боронование легкими посевными боронами поперек или по диагонали к направлению посева со скоростью 2,5-3 км/ч, что обеспечивает наименьшее повреждение проростков.
При появлении всходов и хорошо просматриваемых рядков проводится первое продольное рыхление междурядий (шаровка) на глубину 4-5 см культиваторами УСМК-6, УСМК-8, оборудованными лапами бритвами. Защитная зона для бритв 8-10 см от рядка, скорость агрегата 3-4 км/ч.
Особенно важно сформировать необходимую густоту растений. Для этого на 1 га посева необходимо иметь 100-120 тыс. растений, равномерно размещенных в рядке. Излишние всходы в фазе развития «вилочка» в недельный срок удаляют механизированным способом – вдольрядными прореживателями и свекловичными культиваторами.
На семенных участках сразу после прореживания проводят продольное рыхление на глубину от 4-5 см (первое) до 10 см (третье-четвертое) пока не сомкнуться листья растений в рядках.
В течение вегетации используют гербициды (Голтикс, Пирамин Турбо, Карибу, Бетанал Прогресс ОФ, Бетанал Эксперт, Бетанес и пр.) для уничтожения сорной растительности в посевах, пестициды (Дилор – 3 кг/га, Метафос, Амбуш, Антио, Карбофос – 1-2 л/га, Волотон – 15 л/га) и фунгициды (Риас – 0,3 л/га, Инплант – 0,25 л/га, Золтан – 0,5-0, 7 л/га, Беномил 500 – 0,6-0,8 л/га, Альто Супер – 0,5-0,75 л/га и др.) для защиты растений от вредителей (свекловичная блошка, долгоносик, тля, луговой мотылек) и болезней (пероноспороз, мучнистая роса, хлороз, ржавчина и т.д).
Главные меры защиты растений от поражения болезнями - профилактические. Это прежде всего агротехнические, биологические, соблюдение севооборотов и изоляционных расстояний, опрыскивание и опыливание маточной свеклы и семенников. В основе биологического метода борьбы с вредителями лежит применение трихограммы и биопрепарата битоксибацилина (БТБ).
Применяют их для предотвращения появления подгрызающих гусениц, листогрызущих совок, лугового мотылька и их уничтожения.
Перед уборкой маточников удаляют больные растения, цветущие, а также растения кормовой и столовой свеклы. Для сохранения пазушных почек ботву обрезают, оставляя листовые черешки длинной 1-2 см.
На уборке используются те же машины (РКМ-6-01; КСТ-ЗА; СКД-2; АС-1 и др.) что и при уборке фабричной свеклы.
Маточную свеклу необходимо убирать при наступлении устойчивого похолодания, т.е. при переходе среднесуточной температуры воздуха через 8-10°С, когда значительно замедляется дыхание выкопанных корнеплодов, снижается активность микроорганизмов, вызывающих кагатную гниль, меньше вероятность повышения температуры при укладке корнеплодов в кагаты.
При уборке сахарной свеклы широко применяют групповой метод. Для выхода и разворота агрегатов убирают вручную площади длиной 20 м и шириной 2,6 м. Разбивают поле на загонки по 240 рядков. За 10-15 дней до уборки, при разомкнутых рядках, рыхлят междурядья на 10-12см.
Предельные сроки окончания уборочных работ для Центрального и Центрально-Черноземного регионов - 10-15 октября; Алтайского края - 25.09-1.10; Краснодарского края - 25-30 октября.
Существует три способа хранения маточных корнеплодов сахарной свеклы: траншейный, полунадземный (или надземный) и стационарный (в подвалах и специально построенных хранилищах.
Наиболее распространен первый способ, остальные используются реже. Траншеи в большинстве областей копают шириной - 80-90см на глубину - 60-70см (в Алтайском крае - на 80-90см). Корнеплоды закладывают в кагаты без земляных перемычек и прослоек земли, насыпью. Перемычки следует делать в случае разрыва в сроках кагатирования и при закладке на хранение корнеплодов с недостаточным тургором.
Уложенные в кагаты корнеплоды немедленно укрывают мелкокомковатой землей слоем - 25-30 см, а в Краснодарском крае - 15-20 см. Полное укрытие землей проводят при снижении температуры в верхней части кагата до 4-5оС. Высота укрытия в Краснодарском крае должна быть не менее 50см в Центрально-Черноземном регионе и Алтайском крае требуется более надежная термоизоляция (до 150см).
В течение всей зимы ведут наблюдения за температурным режимом, в зависимости от которого принимают меры по охлаждению или утеплению кагатов. При повышении температуры до 8°С охлаждают корнеплоды в кагатах, снимая часть укрытия бульдозером, или через каждые 20 м делают боковые охладительные колодцы. При снижении температуры в кагатах до 5°С их утепляют соломой, навозом или снегом. Лучшей температурой для хранения корнеплодов считают 3-4оС с допустимым интервалом от 1 до 6оС.
Раскрытие кагатов начинают за 1-2 дня до выборки и посадки корнеплодов, чтобы оставшийся слой почвы смог подсохнуть. Земляное укрытие с кагатов снимают бульдозером, оставляя над корнеплодами слой почвы 2-4 см. Корнеплоды выбирают из кагатов и сортируют на три группы (годные, сомнительные, негодные) с помощью сортировальных столов или колибровочно-сортировальной линии. Годные (здоровые корнеплоды, а также с загниванием хвостовой части до 1/3, которую обрезают) сортируют и высаживают. Сомнительные укрывают землей слоем 25-30см, через 7-8 дней их снова перебирают. Корнеплоды с пробудившимися ростовыми почками используют на посадку, с не проросшими - используют на корм скоту.
Выращивание семенников. Это высадки маточных корнеплодов. От свеклы первого года жизни они отличаются многими признаками: продолжительностью вегетационного периода, характером развития корневой системы, требованиями к влаге и режиму минерального питания.
Маточные корнеплоды должны быть высажены в почву как можно раньше и в сжатые сроки. Это будет способствовать лучшему и более быстрому их приживанию, более обильному стеблеванию, дружному цветению и созреванию, повышению семенной продуктивности и качеству выращиваемых семян.
Весенняя подготовка под семенники обычно состоит из ранневесеннего закрытия влаги, предпосевной глубокой культивации почвы (16- 18см) и последующего боронования, что обеспечивает условия для нормальной механизированной посадки маточных корнеплодов, средняя длина которых составляет – 20 см. Правильно посаженный корнеплод должен располагаться в почве строго вертикально и на такой глубине, чтобы головка его была ниже поверхности почвы на 2-3 см, а почва должна плотно облегать корнеплод.
Посадку корнеплодов проводят рано весной высадкопосадочными машинами (ВПУ-4, ВПС-2,8). Для обеспечения более качественной посадки корнеплоды рассортировывают на фракции. 4-7 и 7-12 см. Корнеплоды первой фракции (4-7 см) сажают с площадью питания - 70x60 или 70x35 см, второй - 70-70 см.
В процессе размножения для сохранения видовых и сортовых свойств и качеств семян необходимо соблюдать пространственную изоляцию семенников свеклы. Пыльца ее может переноситься ветром и насекомыми на расстояние - 5-6 км и более. Для элитно-семеноводческих хозяйств пространственная изоляция между сортами одной формы свеклы должна быть не менее 1км, между односемянными диплоидными или тетраплоидными формами - не менее 3 км, односемянная и многосемянная тетраплоидные формы должны быть удалены от многосемянной диплоидной не менее чем на 5 км; от других форм (столовой, кормовой, полусахарной свеклы), семенники располагают на расстоянии 10 км.
Уход начинается двукратным боронованием (при появлении 20-30% всходов и через 4-5 дней после первого) райборонками, сетчатыми или средними зубовыми боронами. При этом раскрываются розетки высадков, уничтожаются проростки и всходы сорняков.
Дальнейший уход включает 2-3 междурядных рыхления и подкормку. Первое рыхление проводят на глубину 10-12 см, последующие - на 2-3 см мельче с минимальной защитной зоной. При необходимости для уничтожения сорняков вносят гербицид Бетанал (Голтикс, Пирамин Турбо, Карибу, Бетанал Прогресс ОФ, Бетанал Эксперт, Бетанес и пр.).
К специальным приемам ухода за высадками относятся чеканка и пинцировка в начале цветения и дополнительное опыление (веревкой).
Чеканку (обрезку верхушек на 10-12 см) проводят только на одностебельных кустах, пинцировку (прищипывание верхушек соцветий на 2-3 см) на всех стеблях высадок. В настоящее время широко используется химическая пинцировка (обработка цветущих растений препаратом гидролиза малеиновой кислоты). При этом приостанавливается рост, увеличивается завязываемость и качество выращиваемых семян.
Уборка. Сложность уборки семенников обусловлена тем, что созревание семян свеклы очень растянуто (20-40 дней). Признаки созревания соплодий - побурение и мучнистость консистенции плода. Слишком ранняя уборка приводит к снижению всхожести, слишком поздняя – к большим потерям семян.
К механизированной уборке (срезке) семенников приступают при наличии мучнистого перисперма семени и побурении 40-50% соплодий у большей части растений.
Скашивают семенники жатками с 6-7 рядов и укладывают их в непрерывный валок. В сухую погоду валки высыхают за 5-6 дней, их подбирают зерновыми комбайнами после соответствующего переоборудования. При наличии десикантов (Реглон или Гексагидрат хлората магния) применяют прямое комбайнирование, по истечении 1,5-2 недели после обработки растений.
Обмолоченные семена доставляют на ток, немедленно очищают от примесей и сушат до влажности 15%. Дальнейшая обработка до требований посевных кондиций происходит на семенных заводах.
Безвысадочный способ выращивания семян заключается в том, что осенью маточную свеклу не выкапывают. Перезимовавшие корнеплоды ранней весной отрастают, образуют репродуктивные побеги и плодоносят.
Безвысадочным способом семена выращивают во многих странах мира (США, страны бывшей Югославии, Великобритания, Венгрия, Бельгия, Италия, Испания, Турция, Дания), где он считается основным. В России наиболее благоприятные условия для перезимовки маточной сахарной свеклы и, следовательно, для безвысадочного семеноводства имеются в южном предгорье Краснодарского края, в РСО-Алании, Чеченской и Кабардино-Балкарской республиках. Этот способ экономически выгоден и дает возможность механизировать семеноводство сахарной свеклы. Оптимальная масса корнеплодов при безвысадочной культуре в богарных условиях - 10-30 г при наличии 8-10 пар листьев с общей их ассимиляционной поверхностью - 1700-1800 см2 на одно растение. В условиях орошаемого земледелия перед уходом в зиму рекомендуется иметь растения с 8-10 листьями и с диаметром корнеплода - 0,5-2,5 см.
При безвысадочном возделывании, свеклу можно высевать по чистым парам, или по парам, занятым озимыми, однолетними травами на зеленый корм, рано убираемыми культурами (нут, горох, ранний картофель, овощи).
Удобрения применяют в расчете на двулетнее их действие с учетом необходимости повышения зимостойкости растений. Для этого следует примерно в два раза уменьшить дозу азота в основном удобрении и исключить его из рядкового удобрения. На второй год жизни необходимо увеличить количество удобрения на 20-25% с добавлением азота, исключенного в первый год жизни.
Высокую сохранность имеют корнеплоды диаметром - 0,5-2,5см, которые можно вырастить при летнем посеве в загущенном состоянии. Поэтому в производстве распространен чистый летний посев безвысадочной культуры свеклы. В летние сроки посева (вторая половина июля) применяют бороздовый посев на глубину - 3-4 см, что обеспечивает получение всходов и создает условия для их перезимовки.
При выращивании семян безвысадочным способом в богарных условиях на 1м рядка высевают - 45-60семян, в районах неустойчивого увлажнения - 70 семян. При необходимости окучивания в зиму целесообразно применять ленточный посев по схемам: 75+15, 60+30+30 или 60+20 см. С учетом выпадения растений осенью на 1га должно быть не менее - 200- 250 тыс. растений.
Уход за растениями первого года жизни заключается в подкормке, окучивании перед уходом в зиму на высоту до 10 см, борьбе с вредителями, при орошении - в поливах. На второй год жизни уход начинают с подкормки, в которой главное значение придают азоту. Если с осени посевы окучивали, то весной защитный слой земли удаляют боронами. Боронование проводят на всех плантациях.
Ранней весной формируют густоту насаждения семенников. Загущенные посевы разреживают, пересаживают с загущенных мест в изреженные. В Краснодарском крае при густоте насаждения - 140-160 тыс. растений/га, проводят механизированную букетировку по схеме, вырез - 8,5 см, букет – 16 см, при густоте насаждения - 160-200 тыс./га ширину выреза увеличивают до 20 см. Весеннее разреживание безвысадочных семенников целесообразно, чтобы после удаления загущенных растений, ко времени уборки на 1га оставалось до - 110-120 тыс. растений в условиях неустойчивого увлажнения, и 150-160 тыс. в зоне достаточного увлажнения.
Дальнейший уход состоит из рыхления междурядий до стеблевания. Глубина первого рыхления - 10-14 см, последующих - 7-8 см. Остальные приемы проводятся также, как при высадочной культуре.
Убирают семенники теми же машинами. В связи с большой густотой и преобладанием одностебельных растений, семена созревают более равномерно, благодаря чему облегчается уборка.