по учебной дисциплине «Органическая химия»

Вариант 1

1. Составьте все возможные структурные формулы изомерных кислот состава С₆Н₁₂О₂ и назовите их.

2. Дайте понятие таутомерии. Опишите реакции характерные для кетонной формы ацетоуксусного эфира.

3. Найдите массу натрий-формиата, полученного из муравьиной кислоты массой 25г, если выход продукта от теоретически возможного составил 90 %.

4. Какой объем углерод(IV)-оксида (н.у) выделится при спиртовом брожении глюкозы химическим количеством 3 моль?

5. Основным компонентом некоего жира является триолеин, массовая доля которого составляет 56%. Какую массу олеиновой кислоты можно получить при омылении этого жира массой 68 кг?

Вариант 2

1. В чём сущность процесса получения одноосновных карбоновых кислот путём окисления органических веществ? Получите изомасляную кислоту окислением соответствующего альдегида и спирта.

2. Получите из глюкозы:

А) α и β-метилгликозид.

Б) глюконовую кислоту;

В) нитрил глюкогептановой кислоты;

3. Какие вещества называются гликозидами. Напишите кислотный гидролиз гликозида амигдалина и назовите продукты реакций.

4. В каком углеводе – рибозе или глюкозе – массовая доля водорода больше?

5. В процессе брожения глюкозы массой 180 г выделился углекислый газ, который пропустили через 728 см³ раствора с массовой долей натрий гидроксида 10% и плотностью 1,099г/см³. Рассчитайте состав образовавшегося раствора. Какая соль при этом образовалась?

Вариант 3

1. Напишите схемы реакций образования полных и неполных натриевых алкоголятов следующих спиртов:

А) этиленгликоля; Б) бутандиола-1,2; В) пентандиона-2,3;

2. Получите из α-D-глюкозы пента-0-метил- α-D-глюкозу.

3. Определите молекулярную формулу вещества (назовите его), в котором на долю углерода приходится 40%, водорода – 6,66% и кислорода – 53,34%, а плотность паров кислоты по водороду равна 30.

4. Напишите уравнение реакции получения триацетата целлюлозы и рассчитайте, сколько кг целлюлозы необходимо расходовать, чтобы получить 2304кг триацетата целлюлозы при выходе 80% от теоретического.

5. Образец вещества с массой 3,1 г сожгли и получили 4,4г диоксида углерода и 2,7г воды. Молекулярная масса вещества 62. Какова его молекулярная формула?

Вариант 4

1. Дайте понятие таутомерии. Опишите реакции характерные для енольной формы ацетоуксусного эфира.

2. Какое количество вещества и масса натрий-этилата может быть получена при взаимодействии 20 г. этанола с 9,2 г. натрия?

3. Определите молекулярную формулу насыщенной одноосновной кислоты, молярная масса которой равна 130г/моль.

4. Из натрий-ацетата массой 65,6 г получена уксусная кислота массой 44,5г. Найдите выход продукта от теоретически возможного.

5. Напишите схемы реакций образования полных и неполных натриевых алкоголятов следующих спиртов:

А) этиленгликоля; Б) бутандиола-1,2; В) пентандиона-2,3;

Вариант 5

1. Сколько различных дипептидов можно получить из α-аминоуксусной и α-аминопропановой кислот. Напишите уравнения реакций.

2. Какое количество азотной кислоты следует взять для получения нитроглицерина из 414 кг глицерина?

3. Определите молекулярную формулу насыщенной одноосновной кислоты, плотность паров которой по воздуху равна 2,552.

4. Определите какой объем раствора уксусной кислоты с массовой долей вещества 17% (плотность – 1,008 г/см3) необходимо взять, чтобы он полностью растворил 55,2 магния.

5. Напишите уравнение получения α-бромпропионовой кислоты из пропионовой кислоты. Рассчитайте какое количество пропионовой кислоты необходимо для получения 1500 кг α-бромпропионовой кислоты, если выход составляет 85%.

Вариант 6

1. Составьте все возможные структурные формулы изомерных кислот состава С₈Н₁₆О₂ и назовите их.

2. Найдите массу натрий-формиата, полученного из муравьиной кислоты массой 25г, если выход продукта составил 90 %.

3. Определите молекулярную формулу вещества (назовите его), в котором на долю углерода приходится 40%, водорода – 6,66% и кислорода – 53,34%, а плотность паров кислоты по водороду равна 30.

4. При взаимодействии 42 г уксусной кислоты с раствором натрий гидроксида получено 49,2 г соли. Определите практический выход продукта реакции.

5. Дайте физическую характеристику метанола. Опишите процесс окисления метанола хромовой смесью.

Вариант 7

1. Какое количество вещества и масса калий-этилата может быть получена при взаимодействии 30 г. этанола с 11,2 г. калия?

2. При брожении глюкозы получили спирт массой 410г, выход которого составил 78%. Какая масса глюкозы подверглась брожению?

3. Какой объём кислорода (н.у.) потребуется для полного сгорания этанола химическим количеством 12 моль?

4. Объясните почему фенолы имеют более сильные кислотные свойства, чем спирты. При наличии каких заместителей усиливаются кислотные свойства фенола? Приведите примеры.

5. Как с помощью магнийорганических соединений получить следующие кислоты:

А) изомасляную; Б) валериановую; В) 2-метил-бутановую;

Напишите уравнения реакций.

Вариант 8

1. Определите молекулярную формулу вещества, массовые доли элементов, в котором следующие: С-32,00%, N-18,7%, O-42,7%, H-6,7%. Назовите это вещество.

2. Опишите реакции, протекающие по карбоксильной группе в аминокислотах на примере глицина.

3. Получите левулиновую (4-оксопентановую) кислоту из ацетилена.

4. Какое количество вещества и масса натрий-этилата может быть получена при взаимодействии 20 г. этанола с 9,2 г. натрия?

5. Найдите массу натрий-формиата, полученного из муравьиной кислоты массой 25 г,если выход продукта от теоретически возможного составил 90 %.

Вариант 9

1. Получите из глюкозы:

А) 2-иод-гексан;

Б) глюконовую кислоту;

В) нитрил глюкогептановой кислоты;

Г) α и β-метилгликозид.

2. Составьте уравнение образования диацетилцеллюлозы.

3. Определите молекулярную формулу ненасыщенной одноосновной кислоты с одной двойной связью в алкильной группе, если плотность ее паров по воздуху равна 2,483.

4. Напишите уравнение реакции получения триацетата целлюлозы и рассчитайте, сколько кг целлюлозы необходимо расходовать, чтобы получить 2304кг триацетата целлюлозы при выходе 80% от теоретического.

5. Определите, какой объем водорода (н.у.) необходим для гидрирования 6,54кг триглицерида, содержащего два остатка пальмитиновой и один остаток олеиновой кислоты.

Вариант 10

1. Опишите цветные реакции на белки, с химическими уравнениями реакций. Рассчитайте, какое количество n-нитрофенилаланина образуется из 920 кг фенилаланина при выходе 95%?

2. Дать понятие таутомерии. Описать реакции характерные для енольной формы ацетоуксусного эфира.

3. Напишите структурные формулы:

а) 2,4,4-триметилпентанола-2, б) 2-метилпентанола-3,

в) 2,3-диметилбутанола-1, г) 2,3-диметилбутанола-2.

4. При брожении глюкозы образовалось 224м³ (н.у.) газа. Сколько глюкозы подверглось разложению?

5. Масса 1 литра углеводорода при нормальных условиях 2.5г/л. Состав вещества: 85% углерода, 14.2% водорода. Найти молекулярную формулу вещества.