Обработка экспериментальных данных. Результаты наблюдений свести в таблицу по образцу

Результаты наблюдений свести в таблицу по образцу:

Номер измерения	Время измерения	Промежуток времени от начала реакции, мин				Константа скорости инверсии k	kср

По результатам опыта вычислить константу скорости реакции при данной температуре для каждого момента времени, кроме и , по формуле (1), где c₀ – концентрация сахара в исходном растворе; (c₀-c_x) – концентрация сахара в данный момент времени; τ – время, протекшее от начала реакции до момента данного измерения.

В выражение (1) вместо концентраций можно подставить пропорциональные им разности соответствующих углов вращения, т.е.:

, (3)

где α₀ – угол вращения в момент начала реакции; α_τ – угол вращения в данный момент от начала реакции; α_∞ – угол вращения, соответствующий концу реакции.

Все значения углов вращения подставляют в уравнение с соответствующими знаками. α_∞ имеет отрицательный знак, следовательно, эту величину нужно суммировать с величиной α₀. Угол α₀, соответствующий моменту начала реакции, практически определить не удается, т.к. от начала реакции до первого измерения проходит значительное время, поэтому α₀ определяется экстраполяцией. На миллиметровой бумаге построить график в координатах (рис. 4) и экстраполяцией полученной прямой до определить , а затем рассчитать α₀.

Вычислить константы скорости для каждого момента, рассчитать k_ср и сравнить полученное значение с k_ср, найденной на графике. Для подтверждения порядка реакции использовать также график . Скорость реакции ω для каждого промежутка времени от начала реакции определять с помощью кинетической кривой по тангенсу угла наклона касательной к соответствующей точке на кривой.

Форма отчета. Отчет должен включать в себя название работы, ее цель, краткие теоретические положения, порядок выполнения работы, таблица с опытными и расчетными данными, все требующиеся расчеты и графики (на миллиметровой бумаге).