Тема 3.2. Анализ издержек обращения

Цель занятия: освоить методы анализа издержек обращения торгового предприятия. Занятие проводится в форме самостоятель­ной работы, аналитического разбора ситуаций и групповой дискуссии.

Литература (5, 6, 11, 14, 16)

Вопросы к дискуссии:

1 – назовите способы снижения издержек обращения в оптовой и розничной торговле;

2 – по результатам анализа издержек обращения предложите возможные мероприятия по их снижению.

Вопросы к теме:

1. Затраты торгового предприятия, их классификация.

2. Показатели состава и структуры издержек обращения в розничной и оптовой торговле.

3. Методика анализа издержек обращения по статьям калькуляции и по ассортименту товаров.

4. Показатели эффективности издержек обращения.

5. Какие факторы оказывают влияние на издержки обращения?

6. Состав затрат торгового предприятия.

7. Понятие центров финансовой ответственности.

Задача 1. Имеются данные по предприятию розничной торгов­ли о товарообороте и издержках обращения (табл. 1). Требуется:

1) определить плановый и фактический уровень издержек обра­ще­ния по каждой группе товаров и в среднем по их совокупности;

2) по каждой группе товаров и по их совокупности найти отклонение издержек обращения от плана и его составляющие, обусловленные изменением товарооборота и уровня издержек обращения;

3) сформулировать выводы.

Таблица 1

Данные о товарообороте и издержках обращения

Группы товаров	Товарооборот, тыс. руб. Издержки обращения, тыс. руб. по плану фактически по плану фактически
А	7 600	8 100
Б	11 200	11 500	1 270	1 310
В	5 300	5 100
Г	6 800	7 400	1 410	1 670

Задача 2. Имеются данные по предприятию розничной торговли о товарообороте и уровне издержек обращения (табл. 2). Требуется:

1) определить за каждый год сумму издержек обращения по каждой группе товаров и по их совокупности;

2) по каждой группе товаров и по их совокупности найти прирост издержек обращения и его составляющие, обуслов­лен­ные изменением товарооборота и уровня издержек обращения;

3) проанализировать полученные результаты и сформулиро­вать выводы.

Таблица 2

Данные о товарообороте и уровне издержек обращения

Группы товаров	Товарооборот (тыс. руб.) за квартал Средний уровень издержек обращения за квартал I II I II
	12 000	14 820	0,1000	0,0877
	21 600	22 420	0,0889	0,0915
	10 920	9 700	0,1099	0,1134
	14 080	16 800	0,1250	0,1458

Задача 3. Имеются данные о приобретении и реализации товаров (табл. 3). Требуется:

1) определить за каждый год сумму торговой надбавки по каждой товарной группе и валовый доход по их совокупности;

2) найти составляющие прироста валового дохода, обусловленные измене­нием количества товаров, продажных цен и закупочных цен;

3) проанализировать полученные результаты и сформулировать выводы.

Таблица 3

Данные о товарообороте и затратах на приобретение товаров

Группы товаров	Товарооборот, тыс. руб., за год Затраты на при­обретение товаров, тыс. руб.             рознич­ной цены закупоч­ной цены
	3 820	4 210	2 870	2 970	0,920	0,970
	5 610	5 720	4 890	4 960	1,100	1,090
	2 730	2 640	2 290	2 230	1,080	1,060

Задача 4. Имеются данные о приобретении и реализации товаров (табл. 4). Требуется:

1) определить за каждый год валовые доходы по каждой товарной группе и по их совокупности;

2) найти составляющие прироста валового дохода, обусловлен­ные измене­нием себестоимости товаров и уровня торговой надбавки;

3) проанализировать полученные результаты и сформулировать выводы.

Таблица 4

Данные о себестоимости приобретения товаров и уровне торговой надбавки

Группы товаров	Себестоимость приобретения товаров за год, тыс. руб.     баз. тек. баз. тек.
	6 450	7 120
	9 870	10 430
	5 890	6 120
	7 150	8 470

Задача 5. Имеются данные по предприятию розничной торговли о приобретении и реализации товаров (табл. 5). Требуется:

1) определить за каждый год валовые доходы по каждой товарной группе и по их совокупности;

2) найти составляющие прироста валового дохода, обусловлен­ные изменением количества товаров, розничных и оптовых цен;

3) проанализировать полученные результаты и сформулировать выводы.

Таблица 5

Данные о продаже товаров

Группы товаров	Количество, тыс. ед.	Цена продажи, руб./ед.	Цена приобретения, руб./ед.
	баз.	тек.	баз.	тек.	баз.	тек.
А
Б
В

Задача 6. Имеются данные по предприятию торговли о реализации товаров и затратах на продажу (табл. 6). Требуется:

1)определить за каждый год товарооборот, издержки обращения и прибыль от реализации товаров;

2)проанализировать прирост прибыли с учетом изменения товаро­оборота, уровня валового дохода и уровня издержек обращения.

3)Сформулировать выводы.

Таблица 6

Данные о товарообороте, уровнях валового дохода и издержек обращения

Группы товаров	Товарооборот за год, тыс. руб. Уровень валового дохода за год Уровень издержек обращения за год баз. тек. баз. тек. баз. тек.
А			0,12	0,14	0,09	0,08
Б	1 120	1 290	0,10	0,11	0,08	0,07
В			0,11	0,12	0,08	0,09
Г			0,14	0,13	0,12	0,11

Тема 3.3. Анализ факторов торговой деятельности (форма проведения – практическое занятие).

Цель занятия: освоить методы анализа факторов хозяйственной деятельности торгового предприятия. Занятие про­водится в форме решения задач, аналитического разбора ситуаций и групповой дискуссии.

Литература (5, 6, 11, 14, 16)

Вопросы к дискуссии:

1 – укажите позитивные и негативные последствия снижения численности персонала предприятия торговли;

2 – по результатам анализа влияния факторов на товарооборот назовите возможные мероприятия по его увеличению.

Вопросы к теме:

1. Показатели численности и состава работни­ков пред­приятия.

2. Показатели обеспечен­ности торгового предприятия трудовы­ми ресурсами.

3. Сущность и форма баланса рабочего времени.

4. Показатели исполь­зо­вания рабочего времени.

5. Показатели состава и структуры расходов на оплату труда.

6. Как определяется производитель­ность труда в торговле?

7. Состав материально-технической базы торговли.

8. Помещения магазина и складские помещения, их клас­сификация.

9. Распределение площади магазина по назначению.

10. Баланс основных средств.

11. Показате­ли состояния и движения основных средств.

12. Как определяется фондоотдача в торговле?

Задача 1. Имеются данные об использовании трудовых ресурсов предприятия торговли за два года (табл. 1). Требуется:

1) определить среднечасовую выработку на одно рабочее место;

2) найти прирост товарооборота и его составляющие, обусловлен­ные изменением количества рабочих мест, числа рабочих дней, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработ­ки на одно рабочее место;

3) сформулировать выводы.

Таблица 1

Данные об использовании рабочего времени

Показатель	Единица измерения	Значение за год
Товарооборот	тыс. руб./год	8 000	9 000
Количество рабочих мест
Количество рабочих дней	дн/год
Средняя продолжительность рабочего дня	ч/дн

Задача 2. Имеются данные о товарообороте, основных сред­ствах и торговой площади магазина за два года (табл. 2). Требуется:

1)определить товарооборот на 1 кв. м торговой площади и фондо­отдачу;

2)найти прирост товарооборота и его составляющие, обусловлен­ные изменением: а) торговой площади и товарооборота на единицу торговой площади; б) стоимости основных средств и фондоотдачи;

3)сформулировать выводы.

Таблица 2

Данные об использовании торговой площади и основных средств

Показатель	Единица измерения	Значение за год
Товарооборот	тыс. руб./год	7 000	8 000
Площадь торгового зала	кв. м
Среднегодовая стоимость основных средств	тыс. руб.	2 500	2 800

Задача 3. Имеются данные о реализации товаров и товарных запасах (табл. 3). Требуется:

Таблица 3

Данные о товарообороте и оборачиваемости товарных запасов

Товарная группа	Объем товарооборота, тыс. руб./мес.     план факт. норма факт.
	2 000	2 600	3,0	3,5
	4 000	3 800	5,0	4,2
	1 200	1 000	6,5	7,0
	3 200	3 500	7,5	8,0

1) определить за каждый год средний объем товарных запасов по каждой товарной группе и по их совокупности;

2) проанализировать прирост объема товарных запасов с учетом изменения объема товарооборота и времени обращения запасов.

Задача 4. Имеются данные за два квартала о розничном товаро­обороте и товарных запасах по совокупности товарных групп (табл. 3.4). Требуется:

1)определить за каждый квартал структуру средних товарных запасов;

2)найти среднюю скорость и среднее время товарного обращения за каждый квартал по каждой товарной группе,

3)определить индекс роста средней скорости товарного обращения по совокупности товарных групп и его составляющие, обусловленные измене­ни­ем скорости обращения по каждой товарной группе и распределения запасов по товарным группам,

4)определить индекс роста и прирост товарных запасов и их составля­ющие, обусловленные изменением времени товарного обращения и объема товарооборота.

Таблица 4

Данные о розничном товарообороте и товарных запасах магазина за два квартала

Товарная группа	Розничный товарооборот, млн. руб., за квартал	Средние товарные запасы, млн. руб., за квартал
	I	II	I	II
А
Б
В
Г

Задача 5. Имеются данные за квартал о товаро­обороте и товарных запасах по совокупности товарных групп (табл. 3.5). Требуется:

Таблица 5

Данные о квартальном товарообороте, нормативных и фактических товарных запасах

Группа товаров	Товарооборот за квартал, тыс. руб./кв.	Норматив товарных запасов, дн	Средние запасы товаров за квартал, тыс. руб.
А			156,0
Б			111,5
В			237,0
Итого	2 200		504,5

1) определить среднюю скорость и среднее время обращения товарных запасов по каждой товарной группе и по их совокупности;

2) найти отклонения товарных запасов от нормативов по времени обращения и по стоимости по каждой товарной группе;

3) определить сверхнормативные и недостающие товарные запасы по совокупности товарных групп.

Сформулировать выводы.